Xuất huyết dưới kết mạc không chỉ khiến bạn lo lắng về tình trạng sức khỏe mà còn đòi hỏi sự cẩn trọng trong chế độ ăn uống để phục hồi nhanh hơn. Vậy xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì và nên ăn gì để hỗ trợ quá trình chữa lành diễn ra một cách hiệu quả? Hãy cùng Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome tìm hiểu ngay trong bài viết sau.

Người bị xuất huyết kết mạc nên kiêng gì và ăn gì để hỗ trợ quá trình hồi phục?
Xuất huyết dưới kết mạc là tình trạng máu tụ lại ở giữa kết mạc và lòng trắng của mắt, tạo ra những mảng đỏ trên bề mặt mắt. Đây là một rối loạn lành tính, thường không gây đau và không ảnh hưởng đến thị lực.
Trong hầu hết trường hợp, xuất huyết dưới kết mạc không dẫn đến bất kỳ biến chứng nghiêm trọng nào và có thể tự khỏi hoàn toàn trong vòng 2 tuần mà không cần điều trị đặc biệt. Vậy, chế độ ăn uống có vai trò gì đối với người bệnh xuất huyết kết mạc?
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi sau xuất huyết dưới kết mạc. Cụ thể, một chế độ ăn khoa học (chẳng hạn như bổ sung thực phẩm giàu vitamin C) có thể tăng cường sức bền mạch máu, giúp giảm nguy cơ xuất huyết lan rộng hoặc tiến triển nặng hơn.
Thêm vào đó, việc bổ sung các dưỡng chất có lợi (chẳng hạn như protein) cũng giúp cơ thể sửa chữa và tái tạo mô bị tổn thương, thúc đẩy quá trình phục hồi một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Ngoài ra, chế độ ăn giàu các thành phần kháng viêm tự nhiên (chẳng hạn như vitamin A, C, E…) còn hỗ trợ làm giảm tình trạng viêm nhiễm, một yếu tố tiềm năng gây ảnh hưởng đến giác mạc. Việc kiểm soát tốt quá trình viêm nhiễm sẽ giúp bảo vệ giác mạc khỏi nguy cơ biến chứng như loét giác mạc hoặc các tổn thương nghiêm trọng hơn.
Người bị xuất huyết dưới kết mạc nên kiêng ăn gì làm loãng máu, giãn mạch máu, kích thích các phản ứng viêm, tăng huyết áp hoặc mất nước. Cụ thể như sau:
Khi cân nhắc xuất huyết kết mạc kiêng ăn gì, các thực phẩm tự nhiên có đặc tính chống đông máu như gừng, tỏi, nghệ, quế và thực phẩm giàu omega-3 (cá hồi, cá thu, hạt lanh, hạt chia…) chính là nhóm cần được hạn chế.
Bởi lẽ, những thực phẩm này có thể kéo dài thời gian chảy máu và làm chậm quá trình đông máu, từ đó làm trầm trọng hơn tình trạng chảy máu dưới kết mạc. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế các thực phẩm này để giảm nguy cơ xuất huyết tiến triển nặng hơn.
Nếu bạn đang tìm hiểu xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, hãy chú ý đến các thực phẩm có đặc tính làm giãn mạch như thực phẩm giàu vitamin B3 và nitride / nitrate như nấm, đậu phộng, ớt, sôcôla đen, củ cải và một số thảo dược như bạch quả, hạt dẻ ngựa, cúc thơm, nhân sâm.
Nguyên nhân là bởi vì những thực phẩm này có thể làm tăng lưu lượng máu và áp lực lên mạch máu, khiến tình trạng xuất huyết lan rộng. Vì thế, người bệnh nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm này trong quá trình hồi phục.

Thực phẩm chứa nitrit có nguy cơ gây giãn mạch, không tốt cho người bị xuất huyết kết mạc
Thực phẩm chứa nhiều natri, như đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, khoai tây chiên, đồ hộp, xúc xích, và nước sốt công nghiệp, có thể làm tăng huyết áp, khiến tình trạng xuất huyết dưới kết mạc trở nên nặng hơn.
Ngược lại, hạn chế tiêu thụ các thực phẩm này sẽ giúp kiểm soát huyết áp, giảm áp lực lên mạch máu và hỗ trợ quá trình phục hồi. Do đó, trả lời câu hỏi xuất huyết kết mạc kiêng ăn gì, thực phẩm giàu natri chính là nhóm cần tránh.
Rượu và caffeine (trong cà phê, trà đen, nước tăng lực, và sôcôla) có thể làm giãn mạch máu, gây mất nước, và ảnh hưởng đến huyết áp. Những tác động này làm tăng nguy cơ chảy máu và cản trở quá trình hồi phục của xuất huyết dưới kết mạc.
Vì thế, đối với câu hỏi xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, người bệnh nên tránh hoặc hạn chế tối đa tiêu thụ rượu và các sản phẩm chứa caffeine để tối ưu hiệu quả phục hồi tự nhiên của cơ thể.
Khi nói về xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, các thực phẩm gây viêm như đường bổ sung (bánh kẹo, nước ngọt), chất béo bão hòa (thịt mỡ, bơ, phô mai) và chất béo chuyển hóa (đồ chiên rán, bánh quy công nghiệp) cũng nên được lưu ý. Bởi lẽ, những thực phẩm này có thể thúc đẩy tình trạng viêm, làm chậm quá trình chữa lành và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mạch máu.
Ngược lại, hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm nêu trên có thể giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể của mạch máu và rút ngắn thời gian hồi phục.
Người bị xuất huyết dưới kết mạc nên tuân thủ chế độ ăn kiêng chặt chẽ nhất trong giai đoạn cấp tính, tức 48-72 giờ đầu tiên.
Trong thời gian này, nên tập trung vào các thực phẩm ít gia vị, nhạt và không gây kích ứng, đồng thời đảm bảo cung cấp đủ nước bằng cách uống nước lọc. Những thực phẩm có nguy cơ làm loãng máu hoặc gây giãn mạch cần được tránh hoàn toàn để hạn chế xuất huyết tiến triển.
Sau giai đoạn cấp tính, từ ngày thứ 3 đến hết ngày thứ 14, bạn có thể bắt đầu tái giới thiệu dần dần các loại thực phẩm vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, bạn cũng cần theo dõi phản ứng của cơ thể và duy trì những hạn chế vừa phải, tránh tiêu thụ các thực phẩm có khả năng làm tăng huyết áp hoặc gây viêm.
Trong khoảng thời gian này, bạn nên ưu tiên chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, tránh ăn quá nhiều một loại thực phẩm hoặc bổ sung dưới dạng chiết xuất ở liều lượng cao. Việc tuân thủ chế độ ăn uống phù hợp trong 1-2 tuần đầu sẽ hỗ trợ quá trình phục hồi hiệu quả hơn.

Người bệnh xuất huyết kết mạc nên ăn uống khoa học, kiêng cữ hợp lý trong ít nhất 48 – 72 giờ đầu tiên
Trả lời câu hỏi bị xuất huyết dưới kết mạc nên ăn gì, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị người bệnh nên tăng cường thực phẩm giàu vitamin nhóm B, C, K, E và khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, selen. Cụ thể như sau:
Đối với những ai băn khoăn xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, nên ăn gì để tránh làm nặng thêm tình trạng, thì việc bổ sung thực phẩm giàu vitamin C là một lựa chọn an toàn và cần thiết.
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường tổng hợp collagen, hỗ trợ cấu trúc và tính bền vững của mạch máu, đồng thời bảo vệ chống lại stress oxy hóa. Những thực phẩm giàu vitamin C không chỉ giúp cải thiện sức khỏe thành mạch mà còn tăng tốc độ chữa lành tổn thương, góp phần ngăn ngừa xuất huyết lan rộng.
Để nhận được nhiều lợi ích từ vitamin C, người bệnh nên ưu tiên bổ sung các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, dâu tây, kiwi, ổi hoặc các loại rau củ quả như súp lơ, cải bó xôi và ớt chuông.
Một trong những điểm quan trọng khi cân nhắc xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì chính là tránh thực phẩm làm rối loạn quá trình đông máu. Trong khi đó, thực phẩm giàu vitamin K lại hỗ trợ cơ thể điều hòa quá trình đông máu, tối ưu hóa việc chữa lành tổn thương và tái tạo thành mạch.
Ngoài ra, vitamin K còn đóng vai trò quan trọng trong việc sửa chữa các mô tổn thương sau xuất huyết, giúp mạch máu hoạt động ổn định hơn. Vì thế, tăng cường bổ sung vitamin A không chỉ hỗ trợ quá trình phục hồi hiệu quả mà còn giảm nguy cơ tái xuất huyết.
Một số thực phẩm giàu vitamin K, tốt cho người bị xuất huyết dưới kết mạc bao gồm cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, măng tây, đậu nành và trứng.
Ngoài việc quan tâm đến xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, người bệnh cũng cần bổ sung các thực phẩm giàu vitamin nhóm B để hỗ trợ sản xuất hồng cầu, cải thiện lưu thông máu và sửa chữa mô tổn thương.
Cụ thể, folate (vitamin B9) có thể kích thích sửa chữa tế bào, trong khi vitamin B12 cải thiện sự tái tạo mạch máu và bảo vệ hệ thần kinh. Thêm vào đó, vitamin B6 cũng hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein và tổng hợp huyết sắc tố hemoglobin trong máu.
Người bệnh có thể bổ sung vitamin nhóm B cho cơ thể bằng cách tăng cường tiêu thụ các thực phẩm như cá hồi, trứng, ngũ cốc nguyên hạt, chuối, các loại đậu, rau lá xanh và gan động vật.

Minh họa một số thực phẩm giàu vitamin B6
Nếu bạn đang phân vân chưa biết xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, nên ăn gì để tránh kéo dài thời gian hồi phục, thì vitamin E có thể là lựa chọn hoàn hảo. Với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin E bảo vệ các tế bào khỏi gốc tự do, giảm viêm và hỗ trợ sửa chữa mô tổn thương.
Do đó, tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin E có thể giúp bảo vệ mạch máu và hỗ trợ vết thương phục hồi nhanh chóng. Người bệnh có thể cân nhắc bổ sung hạnh nhân, hạt hướng dương, quả bơ, dầu ô-liu, cải bó xôi và đu đủ vào khẩu phần ăn hàng ngày để tận dụng lợi ích từ vitamin E.
Khi cân nhắc xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, nên ăn gì để tránh tình trạng làm nặng hơn, bạn đừng quên bổ sung các thực phẩm giàu sắt. Bởi lẽ, sắt là khoáng chất quan trọng trong việc sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy đến các mô, từ đó hỗ trợ quá trình chữa lành và phục hồi mạch máu bị tổn thương.
Để đảm bảo cơ thể nhận đủ lượng sắt cần thiết, người bệnh có thể bổ sung các thực phẩm như thịt bò nạc, thịt gà, cá hồi, các loại đậu và rau họ Cải (bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn…).
Đặc biệt, tiêu thụ thực phẩm giàu sắt cùng với vitamin C được chứng minh có thể làm tăng khả năng hấp thụ sắt của cơ thể lên đến khoảng 9 lần, tốt cho người bị xuất huyết kết mạc.
Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp protein, sửa chữa mô và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, kẽm còn hỗ trợ khả năng chữa lành vết thương, giúp mạch máu nhanh chóng trở lại trạng thái ổn định.
Do đó, khi tìm hiểu xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì hoặc nên ăn gì, bạn cần đảm bảo kẽm vẫn được bổ sung hợp lý để hỗ trợ phục hồi. Các thực phẩm giàu kẽm điển hình có thể kể đến bao gồm hàu, thịt đỏ, các loại hạt (hạt bí, hạnh nhân…), ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu.
Đồng là một khoáng chất quan trọng hỗ trợ sự hình thành collagen và elastin, giúp cải thiện sức mạnh và tính đàn hồi của mạch máu. Đồng thời, đồng còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa sắt và tăng cường sức khỏe tổng thể của mạch máu.
Nếu bạn đang lo lắng về vấn đề xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, nên ăn gì, hãy đảm bảo chế độ ăn luôn chứa các thực phẩm giàu đồng. Một số thực phẩm giàu đồng điển hình bao gồm gan động vật, thủy hải sản, hạt hạnh nhân, hạt điều; các loại nấm, đậu và sôcôla đen.

Minh họa một số thực phẩm giàu đồng
Selen có khả năng chống oxy hóa cao, giúp bảo vệ các mô khỏi tác động của stress oxy hóa, đồng thời tăng cường chức năng miễn dịch và hỗ trợ quá trình chữa lành.
Đặc biệt, khi kết hợp selen với vitamin E, khả năng chống oxy hóa và phục hồi của selen còn được tăng cường hơn nữa. Điều này rất cần thiết cho người đang cân nhắc xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì, nên ăn gì để hạn chế nguy cơ làm tổn thương thêm mạch máu.
Để tận dụng các lợi ích sức khỏe từ selen, người bệnh nên ưu tiên bổ sung hải sản (tôm, cá…), các loại hạt (hạt hướng dương, hạt chia…), trứng, gạo lứt và nấm.
Chăm sóc đúng cách tại nhà đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ người bị xuất huyết dưới kết mạc phục hồi nhanh chóng. Trước hết, bạn hãy đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày để duy trì độ ẩm cho mắt và giúp cơ thể tăng cường khả năng tự chữa lành; đồng thời kết hợp nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc và hạn chế căng thẳng để giảm áp lực lên mạch máu vùng mắt.
Bên cạnh đó, người bệnh cũng được khuyến khích vận động nhẹ nhàng, tránh các hoạt động mạnh có thể làm tăng áp lực trong mắt, đồng thời giới hạn thời gian sử dụng màn hình thiết bị điện tử để giảm căng thẳng thị giác. Đặc biệt, bạn tuyệt đối không dụi tay lên mắt và nên đeo kính khi ra ngoài để bảo vệ mắt khỏi bụi, ánh nắng hay các yếu tố môi trường khác.
Ngoài ra, người bị xuất huyết kết mạc cũng cần kiểm soát và điều trị các bệnh lý nguy cơ (nếu có) như tăng huyết áp, tiểu đường, rối loạn đông máu hoặc bệnh tim mạch, vì đây có thể là những nguyên nhân thúc đẩy tình trạng xuất huyết khởi phát hoặc tiến triển nặng.
Cuối cùng, bạn đừng quên hỏi ý kiến bác sĩ về các loại thuốc đang sử dụng để tránh tác dụng phụ hoặc tương tác thuốc không mong muốn. Bằng cách tuân thủ theo những lưu ý trên, bạn có thể giúp mắt hồi phục nhanh hơn và hạn chế sự tái phát của bệnh.

Dù xuất huyết kết mạc có thể tự khỏi, song người bệnh vẫn cần tuân theo chỉ định của bác sĩ để ngăn ngừa nguy cơ tái phát hoặc biến chứng
Lưu ý, xuất huyết kết mạc tuy hầu hết đều lành tính, nhưng nếu không được chẩn đoán và theo dõi đúng cách, chúng vẫn có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro gây ra biến chứng. Do đó, để được tư vấn hướng xử trí phù hợp, người bệnh có thể cân nhắc đến Trung tâm Mắt Công nghệ cao thuộc Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh.
Nơi đây sở hữu đội ngũ bác sĩ giàu kinh nghiệm cùng hệ thống thiết bị hiện đại hàng đầu, mang đến cho bạn sự an tâm khi điều trị xuất huyết kết mạc. Bên cạnh đó, với các công nghệ chẩn đoán hình ảnh và xét nghiệm tiên tiến, trung tâm cam kết có thể xác định chính xác nguyên nhân gây xuất huyết để từ đó xây dựng được phác đồ điều trị đạt hiệu quả cao.
Để đặt lịch thăm khám và điều trị xuất huyết dưới kết mạc tại Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, bạn có thể gọi đến số hotline 093 180 6858 – 028 7102 6789 (TP.HCM) hay 024 7106 6858 – 024 3872 3872 (Hà Nội).
Trên đây là những lưu ý quan trọng giúp bạn xây dựng chế độ ăn khoa học khi bị xuất huyết kết mạc. Nếu vẫn còn thắc mắc xoay quanh chủ đề xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì hoặc nên ăn gì?, bạn có thể liên hệ đến Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome thông qua số hotline 1900 633 599 để được hỗ trợ kịp thời.
Tóm lại, việc hiểu rõ xuất huyết dưới kết mạc kiêng ăn gì hoặc nên ăn gì không chỉ giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi mà còn hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng tái phát và những biến chứng không mong muốn. Bên cạnh một chế độ ăn uống cân đối, xây dựng lối sống khoa học và tuân thủ theo các chỉ dẫn của bác sĩ cũng là những yếu tố then chốt giúp bảo vệ sức khỏe mắt một cách toàn diện.