Mở cửa 7h30 - 17h00 / T2 - CN xuyên trưa
Tại Nutrihome, bên cạnh thăm khám và điều trị các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng, quý khách hàng còn được trải nghiệm dịch vụ vô cùng đặc biệt “TƯ VẤN THỰC ĐƠN CÁ THỂ HOÁ THEO YÊU CẦU”.
Tất cả thực đơn được xây dựng dựa trên chỉ định điều trị về dinh dưỡng của các chuyên gia, bác sĩ hàng đầu, và được hướng dẫn cách lựa chọn, chế biến món ăn ngon miệng, cân bằng và đầy đủ dưỡng chất.
Tuỳ theo nhu cầu, mỗi cá thể đều cần có thực đơn riêng để áp dụng mới nhanh chóng đạt mục tiêu và an toàn cho sức khỏe.
 |
 |
TS.BS Phạm Thị Thu Hương – nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế, Viện Dinh dưỡng Quốc gia; Bác sĩ Trưởng Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết, dinh dưỡng khoa học có 3 vai trò chính bao gồm:
Như vậy, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với mọi đối tượng, độ tuổi, từ trẻ em đến phụ nữ mang thai, người trưởng thành, người mắc các bệnh lý mạn tính, người cao tuổi, người tập luyện, người có nhu cầu giữ vóc dáng…
Mọi độ tuổi trong gia đình, đặc biệt là trẻ em, người có tuổi, người mắc bệnh mạn tính… đều cần có chế độ dinh dưỡng, thực đơn khoa học.
|
|
Người Anh có câu “You are what you eat”, tạm dịch “Bạn là những gì bạn ăn”. Người Việt Nam có câu: “Bệnh vào từ miệng”. Điều này cho thấy dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng. Một người khoẻ mạnh hay không khoẻ mạnh, bệnh tật ít hay nhiều, vóc dáng chuẩn hay không chuẩn, thậm chí nguy cơ tử vong sớm cao hay thấp… đều có liên quan mật thiết với những gì người đó ăn uống hàng ngày.
Tuy nhiên, rất ít người hiểu rõ các món ăn của mình hàng ngày: thành phần dinh dưỡng ra sao; có tốt cho từng mục tiêu mà mình muốn đạt được hay không, có phù hợp hay “đe dọa” đến bệnh lý mà mình đang mắc phải hay không, cần chế biến chúng như thế nào cho đúng cách, an toàn…
Chế độ ăn uống lành mạnh là biện pháp bảo vệ sức khỏe tốt nhất.
Ăn uống không đúng có thể khiến trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp lùn, béo phì, thiếu vi chất, táo bón…; hoặc khiến mẹ bầu không đủ dưỡng chất nuôi con, khiến thai nhi kém phát triển, mẹ thiếu sữa cho con bú… Với người mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, ung thư, cơ xương khớp…, dinh dưỡng sai lầm càng khiến bệnh tình tăng nặng trầm trọng hơn, thậm chí đe dọa tính mạng.
Với những người khoẻ mạnh bình thường, nguy cơ bệnh tật sẽ rất khó tránh khỏi nếu hàng ngày chủ quan ăn uống không khoa học.
|
|
Thực hiện tốt chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ sẽ giúp mẹ có sức khỏe tốt, giảm thiểu các tai biến sản khoa, có đủ sức khỏe để “vượt cạn” thành công và hồi phục nhanh chóng sau sinh. Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng tốt cũng sẽ giúp thai nhi tránh được các dị tật nguy hiểm như khuyết tật ống thần kinh, tim bẩm sinh… phát triển toàn diện về chiều cao, cân nặng lẫn trí não.
Dinh dưỡng tốt giúp mẹ khoẻ, thai nhi phát triển toàn diện
Bên cạnh chế độ vận động hợp lý, việc xây dựng thực đơn dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ vô cùng quan trọng, giúp trẻ tăng sức đề kháng phòng ngừa bệnh tật, phát triển toàn diện về chiều cao, thể chất, trí não… Do đó, bố mẹ cần chú trọng bổ sung dinh dưỡng đúng cho trẻ, đặc biệt trong 3 giai đoạn vàng phát triển chiều cao: giai đoạn bào thai, giai đoạn 0 – 2 tuổi và giai đoạn tiền dậy thì, dậy thì.
Người mắc chứng biếng ăn, suy dinh dưỡng… cần được chăm sóc dinh dưỡng đúng cách và kịp thời để tránh những hệ lụy về sức khỏe như suy giảm hệ miễn dịch, chậm phát triển trí tuệ, giảm nguy cơ tử vong. Đối với trẻ em, dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện về cả thể chất lẫn tinh thần. Đối với người lớn, dinh dưỡng đúng giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng hiệu suất làm việc, chất lượng cuộc sống.
Thừa cân, béo phì đang là một thực trạng sức khỏe đáng báo động. Các bệnh lý có liên quan đến thừa cân béo phì là bệnh tim mạch, bệnh đường tiêu hóa, hô hấp, bệnh cơ xương khớp, bệnh chuyển hóa (tiểu đường, tăng mỡ máu…). Theo TS.BS Phạm Thị Thu Hương, dinh dưỡng đúng kết hợp với vận động khoa học sẽ giúp giảm cân hiệu quả, an toàn.
Thực đơn khoa học, lành mạnh sẽ giúp trẻ kiểm soát tốt cân nặng
Các bệnh lý về tim mạch (đột quỵ, nhồi máu cơ tim), hô hấp (hen phế quản, phổi tắc nghẽn mạn tính), bệnh lý chuyển hóa (đái tháo đường, tăng mỡ máu…) hay các bệnh lý nguy hiểm khác như suy thận, ung thư… là những bệnh mãn tính không lây nhiễm, kéo dài và không thể điều trị dứt điểm. Việc duy trì một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả hơn, sức khỏe hồi phục nhanh chóng sau điều trị và ổn định lâu dài.
Đa số người bệnh đều mất cảm giác ngon miệng khi bị các triệu chứng bệnh hành hạ. Chưa kể, ăn ít, ăn không đủ chất, kiêm khem cũng chính là nguyên nhân khiến người bệnh không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đó là lý do bệnh nhân cần được xây dựng một thực đơn đầy đủ dưỡng chất, dễ hấp thu, góp phần làm giảm triệu chứng bệnh, tăng sức đề kháng cho cơ thể, sớm hồi phục sức khỏe.
Người bệnh sẽ nhanh chóng phục hồi sức khoẻ nếu có chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý
|
|
Quy trình thiết kế thực đơn tại Nutrihome diễn ra toàn diện, khoa học, khép kín, kết hợp chặt chẽ giữa các chuyên gia, bác sĩ dinh dưỡng với bộ phận tiết chế dinh dưỡng và xây dựng thực đơn.
Các Kỹ sư Tiết chế dinh dưỡng sẽ khai thác và đánh giá thói quen dinh dưỡng, khẩu phần ăn 24h của khách hàng – cơ sở dữ liệu quan trọng cho chẩn đoán, điều trị và thiết kế thực đơn dinh dưỡng.
Đồng thời, dựa trên kết quả chẩn đoán và chỉ định thăm khám của các bác sĩ dinh dưỡng, các kỹ sư Tiết chế sẽ tiến hành thiết kế thực đơn cụ thể theo ngày, tuần, tháng. Những thực đơn lành mạnh này còn được xây dựng dựa trên thói quen, sở thích ăn uống, điều kiện… của từng cá nhân.
Tiếp theo, các chuyên gia dinh dưỡng, kỹ sư tiết chế của Nutrihome sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn thực phẩm, chế biến món ăn ngon miệng, giữ tối đa dưỡng chất có trong thực phẩm giúp tăng hiệu quả điều trị bệnh cũng như các mục tiêu cá nhân khác.
Từ thực đơn cá thể hoá được xây dựng bởi các chuyên gia tại Nutrihome, bạn sẽ có chế độ dinh dưỡng khoa học mỗi ngày, giúp nhanh chóng đạt mục tiêu.
Nutrihome hiện là Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam được đầu tư bài bản, quy tụ đội ngũ chuyên gia, bác sĩ, kỹ sư tiết chế dinh dưỡng và các đầu bếp giàu kinh nghiệm, với sự hỗ trợ của hệ thống trang thiết bị, máy móc phục vụ chuyên sâu cho ngành dinh dưỡng.
|
|
