Mở cửa 7h30 - 17h00 / T2 - CN xuyên trưa
Có bầu ăn sữa chua nha đam được không là thắc mắc chung của nhiều sản phụ. Bởi lẽ, trên thực tế, việc bà bầu có ăn được sữa chua nha đam không còn phụ thuộc vào tác động của món ăn này lên sự phát triển của thai nhi. Trong bài viết sau, hãy cùng Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của sữa chua nha đam, từ đó tìm ra câu trả lời xác đáng cho thắc mắc có bầu ăn được sữa chua nha đam không.
Mẹ bầu ăn sữa chua nha đam được không?
Trước khi trả lời câu hỏi bầu ăn sữa chua nha đam được không, mẹ cần nắm rõ các thông tin về thành phần và giá trị dinh dưỡng của món ăn này.
Cụ thể, sữa chua nha đam là một món ăn vặt và tráng miệng phổ biến, được làm từ hai nguyên liệu chính, gồm sữa chua (chiếm khoảng 78.3% bảng thành phần) và nha đam (khoảng 10%). Còn lại là đường, hương liệu tổng hợp dùng cho thực phẩm và các men vi sinh.
Với các thành phần nêu trên, sữa chua nha đam được coi là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong đó, sữa chua là nguồn protein chất lượng cao, giàu lợi khuẩn Probiotics và vitamin D, kết hợp cùng nha đam chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, A, E, B1, B2, B3, B6, B12 và folic acid, canxi, magie, kali, và nhiều dạng khoáng chất khác.
Trung bình 100g sữa chua nha đam có thể cung cấp khoảng 99.1 kcal, 3.1g protein, 2.7g chất béo, 15.6 g chất đường bột, 100 mg canxi, 60 IU vitamin D3,… Đây sẽ là những thông tin cơ bản, giúp mẹ bước đầu trả lời câu hỏi bầu ăn sữa chua nha đam được không
Bà bầu ĂN ĐƯỢC sữa chua nha đam. Bởi lẽ, dựa vào bảng thành phần và các giá trị dinh dưỡng nêu trên, đây là một món ăn có lợi cho phụ nữ mang thai ở nhiều khía cạnh với hàm lượng cao và đa dạng các chất dinh dưỡng.
Tuy nhiên, tương tự với các sản phẩm từ sữa khác, bà bầu chỉ nên tiêu thụ sữa chua nha đam làm từ sữa tươi tiệt trùng và ăn với lượng vừa phải. Bên cạnh đó, nha đam cần phải được sơ chế kỹ để đảm bảo an toàn cho bản thân cũng như thai nhi.
Nguyên nhân là bởi vì phần mủ vàng (nằm giữa phần vỏ và phần thịt) của lá nha đam chứa nhiều hợp chất anthraquinones, tiềm ẩn nguy cơ co thắt tử cung, tiêu chảy, đau bụng,… nếu nha đam không được sơ chế kỹ.
Tóm lại, đối với thắc mắc có bầu ăn sữa chua nha đam được không, câu trả lời chung vẫn là được, nhưng mẹ cần tiêu thụ hợp lý, có chọn lọc và chế biến đúng cách.
Phần mủ vàng của lá nha đam chứa nhiều anthraquinones, tiềm ẩn nguy cơ gây co thắt tử cung nếu không được sơ chế kỹ
Nhiều mẹ vẫn lo ngại về tính an toàn của sữa chua nha đam bởi vì nha đam có chứa aloin – một hợp chất thuộc nhóm anthraquinone, tiềm ẩn nguy cơ gây co bóp tử cung và làm tăng nguy cơ sinh non.
Tuy nhiên, các sản phẩm sữa chua nha đam trên thị trường thường đã được sơ chế rất kỹ, trải qua nhiều công đoạn làm sạch đạt tiêu chuẩn công nghiệp, nên hàm lượng aloin còn lại gần như rất ít hoặc bằng không.
Bên cạnh đó, sữa chua nha đam thường chỉ chứa khoảng 10% nha đam, nên việc tiêu thụ chúng là rất an toàn cho mẹ bầu. Vì vậy, câu trả lời chung cho thắc mắc có bầu ăn sữa chua nha đam được không vẫn là được, miễn là mẹ chọn mua thực phẩm này từ những thương hiệu uy tín.
Tuy nhiên, nếu mẹ bầu còn nhiều quan ngại xoay quanh việc bổ sung sữa chua nha đam vào chế độ ăn thai kỳ, hãy cân nhắc hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Mẹ bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc tiêu thụ sữa chua nha đam trong thai kỳ
Nếu được tiêu thụ và chế biến đúng cách, sữa chua nha đam có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho cả mẹ bầu và thai nhi. Dưới đây là một số lợi ích của sữa chua nha đam, giúp mẹ giải đáp chi tiết câu hỏi bầu ăn sữa chua nha đam được không:
Sữa chua nha đam là nguồn cung cấp dồi dào năng lượng, canxi, protein và các men vi sinh.
Tiêu thụ thực phẩm này như một món ăn vặt hoặc ăn tráng miệng sau bữa chính có thể giúp bổ sung năng lượng và các chất dinh dưỡng quan trọng cho cả mẹ và bé.
Sữa chua nha đam rất giàu men vi sinh (probiotics). Theo nghiên cứu, probiotics khi đi vào cơ thể góp phần cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó hỗ trợ làm giảm các vấn đề tiêu hóa phổ biến ở bà bầu như táo bón, khó tiêu, nôn, buồn nôn,…
Sữa chua chứa nhiều men vi sinh tốt cho sức khỏe đường ruột
Bên cạnh tác dụng kích thích sản sinh lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, sữa chua nha đam còn cung cấp hàm lượng cao các chất chống oxy hóa từ nha đam như vitamin C, E, polyphenols, aloesin,…
Những hợp chất nêu trên đều có khả năng làm dịu tình trạng tổn thương, viêm nhiễm trong cơ thể, giúp tăng cường khả năng miễn dịch ở bà bầu.
Theo một nghiên cứu trên người huyết áp cao, việc tiêu thụ sữa chua đều đặn mỗi ngày có thể hỗ trợ ổn định các chỉ số huyết áp hiệu quả, từ đó góp phần ngăn ngừa biến chứng tiền sản giật.
Vì vậy, các mẹ bầu đang gặp phải tình trạng huyết áp cao cũng có thể cân nhắc sữa chua, đặc biệt là sữa chua nha đam như một biện pháp hỗ trợ giúp điều hòa huyết áp.
Như vậy, mẹ bầu ăn sữa chua nha đam được không chỉ do hàm lượng dinh dưỡng dồi dào mà còn bởi những lợi ích mà món ăn này đem lại cho thai kỳ.
Mặc dù câu trả lời cho bầu ăn sữa chua nha đam được không là được, mẹ vẫn nên lưu ý khi tiêu thụ món ăn này. Dưới đây là một số gợi ý ăn sữa chua nha đam đúng cách mà mẹ có thể tham khảo:
Bà bầu ăn được sữa chua nha đam không có nghĩa rằng món ăn này an toàn cho mẹ trong mọi trường hợp. Thực tế, nếu không được tiêu thụ đúng cách, sữa chua nha đam có thể mang lại nhiều tác hại cho mẹ và em bé:
Các loại sữa chua chưa tiệt trùng có từ 4 – 6% nguy cơ chứa vi khuẩn có hại, gây nguy hiểm cho thai nhi, nổi bật nhất là khuẩn Listeria.
Những vi khuẩn này đều có khả năng gây nhiễm trùng máu, ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi, thậm chí gây sảy thai, sinh non và dị tật.
Tiêu thụ các loại sữa chua chứa nhiều đường và nhiều chất béo có thể khiến mẹ tăng cân và tăng đường huyết mất kiểm soát.
Một số mẹ có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa như táo bón hoặc khó chịu ở dạ dày do men vi sinh trong sữa chua. Tuy những vấn đề này thường nhẹ và không kéo dài, mẹ vẫn cần theo dõi và liên hệ bác sĩ trong trường hợp cần thiết.
Các loại sữa chua nhà làm có thể chứa nhiều anthraquinones (hợp chất trong phần mủ vàng của lá nha đam) do chưa được sơ chế kỹ, tiềm ẩn các nguy cơ gây sảy thai, sinh non.
Vì vậy, mẹ bầu nên ưu tiên tiêu thụ sữa chua nha đam từ các thương hiệu uy tín thay vì tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Mẹ bầu nên ưu tiên chọn mua sữa chua nha đam từ các thương hiệu uy tín thay vì tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe
Trên đây là lời giải đáp chi tiết cho thắc mắc mẹ bầu ăn sữa chua nha đam được không. Hy vọng, bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin hữu ích, giúp mẹ trả lời câu hỏi bà bầu có ăn được sữa chua nha đam không trong quá trình xây dựng chế độ ăn cá nhân.
Tóm lại, bà bầu ăn được sữa chua nha đam không? Câu trả lời là được, nhưng giống như các thực phẩm khác, mẹ cũng cần tiêu thụ vừa phải và có chọn lọc.
Kết thúc bài viết, nếu vẫn còn nhiều thắc mắc liên quan tới câu hỏi bầu ăn sữa chua nha đam được không, mẹ hãy liên hệ ngay tới Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome qua hotline 1900 633 599 để được giải đáp kịp thời. Chúc mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và bé yêu phát triển toàn diện!
