Mở cửa 7h30 - 17h00 / T2 - CN xuyên trưa
Cách xây dựng thực đơn giúp cho bé 3 tuổi tăng cân là điều mà các bậc phụ huynh rất quan tâm vì ở tuổi này nhiều trẻ biếng ăn dẫn đến tình trạng nhẹ cân hơn các bạn cùng trang lứa.
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc Loan, Nguyên Tổ trưởng Tổ Dinh dưỡng – Tiết chế Bệnh viện Phạm Ngọc Thạch.
Bé 3 tuổi ăn gì để tăng cân?
Theo BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc Loan, ở tuổi lên 3, bé cần ăn đủ 3 bữa ăn chính mỗi ngày (cơm, cháo, phở,… ) và kèm thêm 2 – 3 bữa phụ (súp, cháo, sữa, trái cây,…). Về nguyên tắc dinh dưỡng, mỗi bữa ăn của bé cần phải có đầy đủ các nhóm chất sinh năng lượng gồm chất bột đường (gạo, mì, ngũ cốc,…), chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa, đậu đỗ,…), chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật) cùng nhóm vitamin và khoáng chất (canxi, sắt, kẽm, vitamin A, B, C, D, K,…). Thực đơn cho bé 3 tuổi tăng cân cần chú trọng cả về lượng lẫn về chất.
Bé 3 tuổi cần ăn bao nhiêu bữa mỗi ngày?
Với bé 3 tuổi, bên cạnh nhu cầu năng lượng cho chuyển hóa còn cần năng lượng cho sự tăng trưởng. Vì vậy, chế độ ăn phải đáp ứng đủ năng lượng và cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết. Tỷ lệ các chất sinh năng lượng (chất bột đường, chất đạm, chất béo) thay đổi theo giới tính và tình trạng sức khỏe của từng trẻ.
Số bữa ăn của bé 3 tuổi thường nhiều hơn, khoảng 4 – 5 bữa/ngày để thuận lợi cho việc tiêu hóa hấp thu chất dinh dưỡng. Sau đây là một số thực đơn gợi ý cho bé 3 tuổi giúp tăng cân nhanh, bố mẹ nên luân phiên đổi món để bé ăn ngon hơn.
Thực đơn cho bé 3 tuổi tăng cân
| Tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome, các kỹ sư tiết chế dinh dưỡng sẽ xây dựng thực đơn cá nhân hóa theo ngày, tuần, tháng dựa trên tình trạng dinh dưỡng, sở thích và thói quen ăn uống của trẻ. |
BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc Loan cũng lưu ý cho các bậc phụ huynh là trẻ 3 tuổi có đến 4-5 bữa ăn trong ngày kể cả bữa chính và bữa phụ. Do vậy, đối với các bé biếng ăn, bố mẹ hạn chế việc kéo dài mỗi bữa ăn của bé quá lâu sẽ khiến cho khoảng thời gian giữa các bữa ăn bị rút ngắn lại, khiến cho bé chưa kịp đói đã “phải” ăn bữa tiếp theo. Điều này lại càng khiến bé sợ việc ăn uống hơn.
BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc Loan cũng lưu ý trẻ 3 tuổi có đến 4 – 5 bữa ăn trong ngày gồm bữa chính và bữa phụ. Do vậy, đối với các bé biếng ăn, bố mẹ hạn chế việc kéo dài mỗi bữa ăn của bé quá lâu sẽ khiến cho khoảng thời gian giữa các bữa ăn bị rút ngắn lại, khiến cho bé chưa kịp đói đã “phải” ăn bữa tiếp theo. Điều này lại càng khiến bé sợ việc ăn uống hơn.
Nguyên liệu:
Hướng dẫn chế biến:
Bé 3 tuổi ăn gì để tăng cân?
Cá chép là loại thực phẩm bổ dưỡng giúp trẻ ngon miệng và dễ dàng tăng cân.
Nguyên liệu:
Hướng dẫn chế biến:
– Cá chép mổ bụng bỏ ruột, rửa sạch, ướp dầu ăn và gia vị cho vừa ăn.
– Gừng rửa sạch băm nhỏ.
– Cá chép hấp cách thủy với gừng, cho bé ăn cả nước và thịt cá, ăn cùng với cơm và các món rau, canh.
| Các chuyên gia ẩm thực – dinh dưỡng Nutrihome sẽ trực tiếp hướng dẫn bố mẹ các bước chọn thực phẩm, chế biến món ăn một cách khoa học, đơn giản để mang đến những bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng cho bé. |
Nguyên liệu:
Hướng dẫn chế biến:
Nguyên liệu:
Hướng dẫn chế biến:
Tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, quy trình khám, tư vấn dinh dưỡng cho bé 3 tuổi được xây dựng khoa học từ việc thăm khám, xét nghiệm chẩn đoán, xây dựng khẩu phần đến lên thực đơn cá thể hóa và hướng dẫn lựa chọn thực phẩm, chế biến món ăn khoa học, đơn giản tăng cường hấp thu dinh dưỡng cho bé 3 tuổi tăng cân nhanh.
Bên cạnh đó, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome cũng đầu tư hệ thống máy xét nghiệm sinh hóa, huyết học hiện đại, máy phân tích thành phần cơ thể thế hệ mới nhất, máy xét nghiệm vi chất (vitamin D, vitamin B), máy siêu âm… giúp các bác sĩ chẩn đoán và đưa ra phác đồ chính xác, góp phần quan trọng cho quá trình điều trị và chăm sóc dinh dưỡng cho bé 3 tuổi hiệu quả.
