Hội chứng kém hấp thu ở người lớn là tình trạng hệ tiêu hóa không hấp thu được các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất dù chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất, khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm, thiếu cân, suy dinh dưỡng…
Hội chứng rối loạn hấp thu có thể xảy ra ở bất kỳ đối tượng nào, phổ biến nhất là ở trẻ dưới 5 tuổi, người trưởng thành mắc các bệnh về đường tiêu hóa, người cao tuổi, người mắc các bệnh mạn tính…
PGS.TS.BS Lê Bạch Mai, Nguyên phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, Giám đốc Y khoa miền Bắc Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết: Tình trạng kém hấp thu kéo dài khiến cho cơ thể thiếu hụt nghiêm trọng các chất sinh năng lượng (carbohydrate, protein, lipid), vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho sự phát triển và điều hòa các hoạt động. Vì thế, nếu không phát hiện và can thiệp kịp thời sẽ dẫn đến suy nhược cơ thể, suy giảm miễn dịch và các bệnh lý khác…
Hấp thu là giai đoạn trung gian giữa tiêu hóa với chuyển hóa. Các thực phẩm ăn vào được tiêu hóa bởi các men (enzym) ngoại tiết của dạ dày và ống tiêu hóa thành chất hấp thu được qua thành ruột vào máu, bạch mạch rồi được chuyển hóa thành sản phẩm cần thiết cho sự sống của mỗi cơ thể. Quá trình hấp thu thức ăn có sự tham gia của nhiều bộ phận trong ống tiêu hóa như dạ dày và nhất là ruột non, ruột già; ngoài ống tiêu hóa là sự tham gia của gan, mật, tụy… Hội chứng kém hấp thu xảy ra khi các chất dinh dưỡng không được hấp thu thật sự và tối đa trong suốt quá trình tiêu hóa.
Tình trạng rối loạn kém hấp thu kéo dài sẽ khiến chất lượng cuộc sống con người bị suy mòn, bệnh tật có dịp khởi phát như: tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, thậm chí ung thư…
Theo PGS.TS.BS Lê Bạch Mai, kém hấp thu không phải là một bệnh lý riêng biệt mà có thể là hậu quả của nhiều tình trạng khác nhau gây ra. Việc xác định chính xác nguyên nhân của hội chứng này không dễ dàng. Một số bệnh lý hoặc tình trạng có thể là nguyên nhân gây kém hấp thu như:
Người mắc hội chứng kém hấp thu có thể gặp phải các vấn đề sau:
– Thay đổi về cân nặng: Sự hấp thu năng lượng không đầy đủ sẽ dẫn đến tình trạng giảm cân ở người lớn khiến cơ thể mệt mỏi, suy nhược.
– Các triệu chứng về đường ruột – dạ dày:
– Các triệu chứng thiếu vi chất:
– Phù do suy dinh dưỡng
Nhằm phòng ngừa và khắc phục hội chứng kém hấp thu, người bệnh nên tuân thủ chế độ dinh dưỡng cân bằng hợp lý.
Để cải thiện hiệu quả tình trạng kém hấp thu ở người bệnh, các chuyên gia cần xác định chính xác nguyên nhân bằng việc thăm khám trực tiếp kết hợp với các kiểm tra cận lâm sàng, từ đó có cơ sở đưa ra phác đồ dinh dưỡng hợp lý.
Tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, quy trình khám, tư vấn, điều trị và chăm sóc dinh dưỡng được xây dựng một cách khoa học từ việc thăm khám, xét nghiệm chẩn đoán, xây dựng khẩu phần đến lên thực đơn theo sở thích và thói quen ăn uống của khách hàng, hướng dẫn chế biến món ăn khoa học giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả hội chứng kém hấp thu ở người trưởng thành và người cao tuổi.