Dịch vụ xét nghiệm vitamin B

ĐỐI TƯỢNG

Vitamin nhóm B là các vitamin tan trong nước, có vai trò điều tiết quá trình trao đổi chất, các hoạt động và sự phát triển của hệ thần kinh cũng như các cơ quan khác, bao gồm cả da và tóc. Vitamin B còn là nguyên liệu cần thiết trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành các chất, giúp cơ thể hấp thụ tạo năng lượng, điều hòa các phản ứng hóa học của các enzym hay các protein.

Sự thiếu hụt của bất kỳ loại vitamin nhóm B nào đều có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe. Một số nhóm đối tượng như người lớn tuổi và phụ nữ mang thai cần hấp thụ một số loại vitamin B với hàm lượng lớn; một số tình trạng sức khỏe như người mắc bệnh Crohn, bệnh Celiac, HIV và lạm dụng rượu bia cũng có thể dẫn đến nguy cơ hấp thụ kém và thiếu hụt vitamin B.

THÔNG TIN CHUNG

 

 

Vitamin B là tên gọi để chỉ một nhóm các vitamin hòa tan trong nước, có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào. Các vitamin nhóm B gồm:

  • Vitamin B1 (thiamine) và vitamin B2 (riboflavin) là những vitamin giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cho cơ thể hoạt động. Vitamin B1 còn có lợi cho hệ thần kinh và vitamin B2 giúp duy trì khả năng thị giác.
  • Vitamin B3 (niacin) giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, giúp ăn ngon miệng hơn và tiêu hóa tốt hơn; đồng thời giữ cho làn da, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
  • Vitamin B5 (acid pantothenic) giúp sản xuất kích thích tố cần thiết cho sự tăng trưởng, bổ sung nước cho da, giúp da khỏe mạnh hơn và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
  • Vitamin B6 (pyridoxine) hỗ trợ hệ thống miễn dịch và trợ giúp cơ thể trong việc duy trì sức khỏe các tế bào máu đỏ, hệ thống thần kinh và các bộ phận của hệ thống miễn dịch.
  • Vitamin B7 (biotin) tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein trong cơ thể; chuyển hóa glucose thành năng lượng cần thiết cho hoạt động; cần thiết cho sự phát triển của tóc, móng, da; tham gia vào quá trình tạo hemoglobin của hồng cầu; ổn định đường huyết…
  • Vitamin B9 (acid folic) giúp tế bào thực hiện và duy trì DNA, có vai trò quan trọng trong sản xuất các tế bào máu đỏ.
  • Vitamin B12 giúp điều hòa hệ thần kinh, tăng trưởng cơ thể và tạo lập tế bào máu.

Vai trò của vitamin B

TS.BS Phạm Thị Thu Hương, Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bác sĩ Trưởng, Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome cho biết, vitamin B là nhóm vitamin có thể hòa tan trong nước đóng vai trò rất quan trọng đối với quá trình trao đổi chất của các tế bào trong cơ thể. Cụ thể:

  • Giảm nguy cơ đột quỵ do vitamin B có liên quan đến quá trình tạo máu và sự phát triển của tế bào;
  • Ngăn chặn bệnh tê phù beriberi do thiếu vitamin B1 gây nên;
  • Giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể;
  • Tham gia chuyển hóa, cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể;
  • Tham gia hỗ trợ quá trình sản xuất hormone;
  • Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, ngăn ngừa bệnh thiếu máu;
  • Tăng cường sức khỏe cho làn da, lông và tóc.

 

 

Thiếu vitamin B gây ra biến chứng gì?

Vitamin B là nhóm những chất cần thiết cho cơ thể, chỉ với một lượng nhỏ vitamin B đã có thể giúp cho các phản ứng chuyển hóa, duy trì sự phát triển bình thường của cơ thể. Khi cơ thể thiếu hụt vitamin B sẽ gây ra một số rối loạn và bệnh lý như:

Bệnh tê phù do thiếu vitamin B1:

Bệnh còn có tên là Beriberi, xuất hiện khi cơ thể thiếu nước nghiêm trọng trong khoảng 3 tháng. Trường hợp nặng người bệnh có thể bị teo cơ gây liệt 2 chân, thậm chí tử vong vì suy tim. Triệu chứng của Beriberi lúc đầu âm thầm, không rõ nét nên người bệnh ít chú ý. Người bệnh chỉ thấy mệt mỏi, chân đi nhanh mỏi và có cảm giác nặng ở bắp chân. Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh sẽ nặng dần và biến chứng nguy hiểm.

Tổn thương da, niêm mạc và cơ quan thị giác khi thiếu vitamin B2:

Đối với mắt: Người bị thiếu vitamin B2 sẽ xuất hiện triệu chứng ngứa, rát bỏng, sợ ánh sáng, chảy nước mắt, viêm bờ mi hoặc loét mi, viêm kết mạc kết tụ quanh rìa, đục nhân mắt. Ngoài ra, đáy mắt người bệnh đôi khi có phù gai thị, chảy máu võng mạc,…

Đối với toàn thân: Người bị thiếu vitamin B2 sẽ cảm thấy mệt mỏi, giảm khả năng làm việc, vết thương lâu lành, thiếu máu, rối loạn chức năng ruột, ăn không tiêu, viêm ruột kết mạn tính, suy gan, viêm gan cấp, phát ban, ngứa toàn thân, viêm lưỡi, phù ở niêm mạc môi hoặc teo niêm mạc môi,… Trẻ thiếu vitamin B2 sẽ chậm phát triển.

Nứt da do thiếu vitamin B3:

Vitamin B3 là thành phần của hai loại enzyme cần thiết cho sự hô hấp của tế bào, giúp chất đạm, chất béo, carbohydrate sản xuất năng lượng, cần thiết cho sự tăng trưởng cơ thể, giúp giảm cholesterol. Thiếu hụt vitamin B3 có thể dẫn đến chứng viêm da, da bị sưng, tróc vảy, nhất là ở phần da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc chấn thương, viêm miệng và lưỡi sưng đỏ.

Buồn nôn, dạ dày khó chịu do thiếu vitamin B5:

Vitamin B5 có sẵn trong tự nhiên nên thông thường cơ thể ít khi thiếu hụt loại vitamin B này. Tuy nhiên, với những người suy dinh dưỡng, mắc chứng chán ăn hoặc đến tuổi dậy thì có nguy cơ thiếu hụt vitamin B5. Người bệnh thiếu vitamin B5 có thể mệt mỏi, nhức đầu, chóng mặt, rụng tóc, buồn nôn và cảm giác khó chịu trong dạ dày.

Mất ngủ, rối loạn tâm thần do thiếu vitamin B6:

Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển bào thai và trẻ em sau khi sinh, đặc biệt là trong sự phát triển của hệ thần kinh và não. Việc thiếu hụt vitamin B6 có thể dẫn đến nhiều triệu chứng như mệt mỏi, khó chịu, mất ngủ, rối loạn tâm thần, môi khô nứt nẻ, da khô, mụn trứng cá, rụng tóc, mắt đỏ, mờ mắt, chậm lành vết thương,… Những người nghiện rượu, suy dinh dưỡng, bị xơ gan, suy tim,… có nguy cơ cao thiếu hụt vitamin B6.

Phát ban, rụng tóc do thiếu vitamin B7:

Thiếu vitamin B7 gây ra chứng phát ban, rụng tóc, thiếu máu, một số triệu chứng về thần kinh như ảo giác, buồn ngủ và trầm cảm. Tình trạng thiếu vitamin B7 khá hiếm nhưng lại khá phổ biến ở những người tập thể hình thường xuyên ăn trứng sống. Nguyên nhân do một loại protein trong lòng trắng trứng sống liên kết với vitamin B7 khiến cơ thể khó tiêu thụ dẫn đến thiếu hụt vitamin B7.

Nguy cơ mắc bệnh Alzheimer do thiếu vitamin B9:

Thiếu vitamin B9 lâu ngày sẽ gây ra bệnh thiếu máu đại hồng cầu do dinh dưỡng, rối loạn đường tiêu hóa, niêm mạc, dễ viêm loét dạ dày – tá tràng, bàng quang và tử cung. Bên cạnh đó, thiếu vitamin B9 khiến nồng độ homocystein trong máu tăng cao, dễ dẫn đến bệnh Alzheimer. Thiếu vitamin B9 cũng dễ gây xơ vữa động mạch và bệnh tim.

Thiếu máu do thiếu vitamin B12:

Thiếu vitamin B12 sẽ dẫn đến những rối loạn thần kinh như ảo giác, thay đổi về phản xạ tự nhiên, chức năng cơ kém, xuất hiện các vấn đề về trí nhớ, suy giảm vị giác và nhiều trường hợp nghiêm trọng có thể gây ra rối loạn tâm thần. Đối với trẻ em, thiếu vitamin B12 có thể gây ra các vấn đề như chậm tăng trưởng, kém phát triển và gặp khó khăn khi vận động.

Thiếu vitamin B12 còn dẫn đến căn bệnh thiếu máu ác tính. Nguyên nhân có thể do rối loạn hấp thu vitamin B12 do thiếu yếu tố nội tại – một yếu tố cần thiết cho quá trình hấp thu vitamin B12 ở ruột.

Xét nghiệm vitamin B có vai trò quan trọng trong chẩn đoán và điều trị các bệnh lý liên quan đến sự thiếu hụt các vitamin nhóm B như bệnh tê phù, tổn thương da, cơ quan thị giác, bệnh Alzheimer và đặc biệt là căn bệnh thiếu máu ác tính. TS.BS Phạm Thị Thu Hương khuyến cáo, việc chủ động xét nghiệm vitamin B định kỳ giúp phát hiện sớm tình trạng thiếu vi chất và can thiệp kịp thời, tránh các biến chứng và bệnh lý đáng tiếc xảy ra.

Hệ thống Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome là trung tâm dinh dưỡng đầu tiên tại Việt Nam được trang bị máy xét nghiệm vi chất thế hệ mới, có thể thực hiện nhiều loại xét nghiệm vi chất, đặc biệt là vitamin D, vitamin B, vitamin A, sắt, canxi, kẽm,… Đầu tư quy mô về cơ sở hạ tầng cùng trang thiết bị, máy móc hiện đại nhất thế giới; hội tụ đội ngũ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm, Nutrihome mang đến dịch vụ thăm khám cao cấp, chuyên nghiệp từ khám, tư vấn, xét nghiệm chẩn đoán, xây dựng khẩu phần đến lên thực đơn cá thể hóa và hướng dẫn chế biến món ăn khoa học, hướng dẫn vận động đúng cách góp phần phòng ngừa và điều trị các bệnh lý do thiếu vitamin B.

ĐỘI NGŨ CHUYÊN GIA
Giám đốc Y khoa
Giám đốc Y khoa miền Bắc
Cố vấn chuyên môn