Mở cửa 7h30 - 17h00 / T2 - CN xuyên trưa
Mang thai tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh là chủ đề được rất nhiều thai phụ quan tâm. Một chế độ ăn uống khoa học giúp đáp ứng nhu cầu thể chất của bà bầu trong suốt thai kỳ và sự phát triển toàn diện của bé, đặc biệt là vấn đề cân nặng. Hãy cùng Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome tìm hiểu mẹ bầu ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh tháng cuối hay ăn gì giúp thai nhi tăng cân nhanh tháng cuối trong bài viết dưới đây.
Cân nặng của bé ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe sau khi chào đời
Thời gian mang thai trung bình của một người là 40 – 41 tuần, nghĩa là tháng cuối của thai kỳ bắt đầu từ tuần thứ 37. Đây là giai đoạn bé cần tăng cân để hoàn thiện kích thước phù hợp, giai đoạn này bé có thể tăng khoảng 500-600g, tương đương với 150g mỗi tuần.
Việc bé không tăng đủ cân có thể dẫn đến nhiều vấn đề về như suy dinh dưỡng, đề kháng yếu, ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ trong tương lai và một số vấn đề khác. Để đạt được mục tiêu cân nặng cho bé, mẹ bầu cần duy trì mức tăng cân phù hợp.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé, tháng cuối thai kỳ mẹ bầu nên tăng khoảng 1,75 – 2 kg. Đồng thời cần đặc biệt quan tâm, xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, cân bằng các nhóm chất để bé được phát triển đầy đủ, toàn diện, đạt được cân nặng khỏe mạnh. Vậy mẹ bầu tháng cuối ăn gì để con tăng cân?
Thiếu cân có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sau này của bé
Nhu cầu calo giai đoạn này của mẹ bầu cần được chú trọng, các tháng cuối thai kỳ mẹ bầu cần nạp nhiều hơn 450 calo mỗi ngày thông qua chế độ ăn uống đầy đủ, cân bằng dinh dưỡng đa lượng theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia gồm:
Ngoài dinh dưỡng đa lượng, thai nhi cũng cần được cung cấp các nguyên tố vi lượng khác như sắt, canxi, folate, vitamin D, omega – 3… để đảm bảo sự phát triển toàn diện, giúp bé tăng cân nhanh hơn. Để biết chính xác nhu cầu dinh dưỡng của bản thân, mẹ bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Để đảm bảo thai nhi tăng cân tốt, được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, mẹ bầu nên ưu tiên các nhóm thực phẩm tốt cho mẹ và bé như:
Khi mang thai, nhu cầu protein của mẹ bầu tăng lên nhằm đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển, tăng trưởng của bé. Đặc biệt, các tháng cuối thai kỳ xương và các bộ phận khác của trẻ đang dần cứng cáp hơn để chuẩn bị cho sự chào đời.
Để đảm bảo quá trình này diễn ra thuận lợi, mẹ bầu cần tăng cường protein nạc, một dưỡng chất chính tham gia vào xây dựng và tái tạo các tổ chức trong cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào các hoạt động chuyển hóa, tăng cường sự phát triển về thể chất và trí não.
Protein nạc thường được đưa vào thực đơn dinh dưỡng khoa học do chúng chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho bé, ít chất béo xấu (chất béo bão hòa), hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, viêm nhiễm và một số vấn đề sức khỏe khác cho mẹ.
Tháng cuối ăn gì để con tăng cân, nguồn protein nạc nào tốt? Để đảm bảo cân bằng dưỡng chất, thai phụ nên bổ sung kết hợp, cân bằng giữa protein động vật và protein thực vật, đến từ các nguồn như cá (cá tuyết), trứng (lòng trắng trứng gà), thịt (thịt nạc heo, ức gà bỏ da…) và các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu nành…)
Carbohydrate, hay còn gọi carb, là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, chiếm 45 – 65% năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày của mẹ bầu vào 3 tháng cuối, rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi.
Carbs được chia làm 2 loại chính là carbs đơn và carbs phức. Trong đó, carbs phức có chỉ số đường huyết thấp, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp nhiều năng lượng và chất xơ. Ngược lại, carbs đơn thường có chỉ số đường huyết cao do ít hoặc không có chất xơ, tiềm ẩn nguy cơ gây đái tháo đường thai kỳ khi tiêu thụ quá mức. (1)
Vì vậy, để đảm bảo trẻ tăng cân nhanh và an toàn, mẹ bầu nên chọn carb phức từ rau củ (khoai lang, bí đỏ), ngũ cốc nguyên hạt (lúa mạch, kiều mạch) và các loại đậu (đậu xanh, đậu lăng…).
Lưu ý, trường hợp thai phụ bị tiểu đường hoặc gặp các vấn đề liên quan đến việc tiêu thụ carbs thì cần theo dõi, kiểm soát lượng carb nạp vào cơ thể nhằm kiểm soát chỉ số đường huyết, tránh các tác động tiêu cực lên sức khỏe của mẹ bầu.
Carbs phức giúp thai nhi tăng cân nhanh, an toàn mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho thai phụ
Nhóm thực phẩm này thường chứa lượng lớn chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, từ đó góp phần cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.
Ngoài chất xơ, trái cây và rau củ còn chứa lượng lớn chất chống oxy hóa (flavonoids, carotenoids), vitamin (A, C, E…) và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé (kali, canxi, magiê, kẽm…).
Mẹ bầu có thể thêm các loại trái cây (táo, cam, xoài, chuối, dâu tây, việt quất…) và rau củ (khoai lang, củ cải đường, đậu bắp, ớt chuông…) vào thực đơn dinh dưỡng nếu còn băn khoăn mang thai tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh.
Chất béo đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Chất béo giúp não bộ và các cơ quan khác phát triển toàn diện, hạn chế nguy cơ sinh non hoặc thiếu cân ở trẻ sơ sinh.
Tuy nhiên, mẹ bầu cần chọn các chất béo lành mạnh thay vì chất béo xấu để tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Một số nhóm chất béo tốt mà mẹ bầu nên cân nhắc bổ sung là:
Mang thai là quá trình đặc biệt quan trọng, cần lên kế hoạch chỉn chu để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Mẹ bầu nên thăm khám, điều chỉnh thói quen sinh hoạt, vận động và chế độ dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, đồng thời cân nhắc bổ sung các thực phẩm tốt cho sự tăng trưởng của bé như:
Gạo lứt là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, tốt cho sự phát triển toàn diện của bé, đặc biệt là não bộ do gạo lứt cung cấp nhiều vitamin nhóm B và magiê, hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh. Trong đó:
Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao, việc tiêu thụ lượng gạo lứt phù hợp còn giúp nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa của mẹ bầu, từ đó cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp thai nhi phát triển tốt hơn.
Gạo lứt được biết đến là nguồn năng lượng dồi dào, tốt cho sự tăng trưởng của em bé
Bầu tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh, mẹ bầu nên ăn rau củ giàu tinh bột không? Các loại rau củ giàu tinh bột không chỉ đảm bảo lượng calo cần thiết mà còn cung cấp nguồn vitamin nhóm B và khoáng chất (kali, magiê, kẽm) dồi dào, tốt cho sự phát triển về mặt thể chất của bé.
Đối với thai nhi nhẹ cân, việc duy trì lượng calo phù hợp trong mỗi bữa ăn của mẹ là rất quan trọng và rau củ giàu tinh bột góp phần đáp ứng nhu cầu calo này.
Hơn nữa, trừ khoai tây thì hầu hết các loại rau chứa tinh bột đều có chỉ số đường huyết thực phẩm ở mức thấp đến trung bình, không làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ khi được tiêu thụ ở lượng vừa phải.
Do đó, mẹ bầu nên bổ sung các loại rau củ giàu tinh bột tốt cho sức khỏe như khoai lang, ngô, đậu, bí đỏ, cà rốt… vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Đậu phụ là một sản phẩm từ đậu nành, thực phẩm này là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi, đặc biệt là em bé có cân nặng chưa đạt tiêu chuẩn.
Đậu nành còn chứa lượng lớn canxi, một dưỡng chất không thể thiếu trong quá trình hình thành và phát triển hệ xương khớp của trẻ. Tiêu thụ 100g đậu phụ có thể cung cấp tới 53% lượng canxi khuyến nghị mỗi ngày. Nếu chưa biết mang thai tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh và phát triển toàn diện thì có thể thêm đậu phụ vào thực đơn ăn uống cho bà bầu.
Nấm được xếp vào nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất bởi chúng cung cấp lượng lớn chất xơ, vitamin nhóm B và một số khoáng chất khác như phốt pho, selen, đồng, kali… Với nguồn dưỡng chất phong phú, tiêu thụ nấm hương giúp thai nhi khỏe mạnh bằng cách tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe xương.
Tuy nhiên mẹ bầu cũng cần lưu ý, nấm được coi là thực phẩm có tính hàn, việc tiêu thụ quá thường xuyên hoặc quá nhiều trong một bữa ăn có thể gây lạnh bụng và một số vấn đề về hệ tiêu hóa khác. Do đó, mẹ nên tham khảo bác sĩ về khối lượng phù hợp trong mỗi bữa ăn để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé.
Trường hợp còn lo lắng mang thai tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh, mẹ bầu nên quan tâm đến thịt gà, một trong những thực phẩm giàu protein động vật nhất, đặc biệt là phần ức gà. Trong 100g ức gà chứa đến 21g protein, hàm lượng protein vượt trội này giúp thai nhi tăng cân tốt hơn ở tháng cuối thai kỳ.
Ngoài ra, trong ức gà còn chứa các dưỡng chất quan trọng khác như sắt, canxi, phốt pho, vitamin nhóm B… những dưỡng chất này giúp các cơ quan của bé phát triển tốt hơn cũng như cải thiện tốt sức khỏe tổng thể của mẹ bầu.
Thai phụ có thể chế biến ức gà thành nhiều món như ức gà hấp, ức gà xào bông cải xanh, cháo gà… để bổ sung dưỡng chất cho bé nếu còn băn khoăn ăn gì thai tăng cân nhanh tháng cuối.
Hàm lượng protein trong thịt ức gà giúp nâng cao sức khỏe mẹ và bé
Trong 100g đùi ếch sống chứa 16,4g protein, 18 mg canxi, 147 mg photpho, 250 mg kali và nhiều dưỡng chất khác. Nhờ hàm lượng chất béo bão hòa thấp và cholesterol rất thấp nên việc tiêu thụ ếch vừa phải giúp bé phát triển nhanh mà không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch của mẹ.
Tuy nhiên, ếch thường sống trong ao hồ, đồng ruộng, nơi chứa nhiều loại ký sinh trùng sinh sống và phát triển, có thể ký sinh lên cơ thể ếch. Do đó, mẹ bầu cần chọn nguồn ếch an toàn, đảm bảo vệ sinh, sơ chế kỹ và nấu chín trước khi ăn để đảm bảo an toàn.
Trứng gà là thực phẩm không nên bỏ qua trong tháng cuối thai kỳ vì nó rất giàu protein và chất béo lành mạnh, đây là những dưỡng chất tốt cho sự phát triển về cân nặng và trí tuệ của bé.
Ngoài ra, trong trứng gà còn chứa lượng lớn vitamin D, một vi chất giúp duy trì sức khỏe xương, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của thai nhi. Để đảm bảo sức khỏe, mẹ bầu nên ăn trứng chín kỹ thay vì trứng luộc lòng đào hay trứng chần.
Cá hồi là lựa chọn của rất nhiều bà bầu do hàm lượng protein, chất béo lành mạnh (omega-3), vitamin D trong cá hồi rất dồi dào, giúp bé phát triển tốt hệ cơ xương và tăng cân nhanh ở 3 tháng cuối.
Hơn nữa, lượng thủy ngân trong cá hồi còn ở mức thấp hơn so với các loại cá khác. Mẹ bầu có thể ăn cá hồi từ 200-300g mỗi tuần, tương đương 2-3 bữa, để đảm bảo lợi ích dinh dưỡng mà không gặp rủi ro từ hàm lượng thủy ngân
Nếu đang băn khoăn mang thai tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh, mẹ bầu có thể cân nhắc bổ sung bơ, vì bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp cung cấp năng lượng cần thiết để thai nhi tăng cân nhanh và phát triển khỏe mạnh.
Ngoài ra, bơ chứa nhiều vitamin C, E, K, B, chất xơ, kali và folate, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa cho mẹ và thúc đẩy sự phát triển não bộ, hệ thần kinh của bé. Các chất dinh dưỡng này giúp thai nhi hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất từ mẹ, hỗ trợ tăng cân ổn định trong những tuần cuối thai kỳ.
Sữa được biết đến là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bao gồm các dưỡng chất quan trọng cho kế hoạch tăng cân của mẹ và bé như chất đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là canxi và phốt-pho… dưỡng chất giúp xương của bé chắc khỏe hơn.
Ngoài sữa lỏng, mẹ bầu có thể bổ sung các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai… Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thai kỳ, mẹ bầu cần ưu tiên sữa hoặc các sản phẩm từ sữa đã được tiệt trùng, ít đường hoặc không đường.
Sản phẩm từ sữa tiệt trùng là lựa chọn hàng đầu cho bà bầu chưa biết tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh
Ăn gì để tháng cuối con tăng cân nhanh? Để đảm bảo cân nặng của bé trong tháng cuối thai kỳ, mẹ bầu cần lưu ý một số vấn đề về dinh dưỡng như:
Tháng cuối thai kỳ là giai đoạn nhạy cảm, vì vậy mẹ bầu cần quan tâm những yếu tố dưới đây để đảm bảo bé tăng cân nhanh và an toàn:
Cân nặng của trẻ là vấn đề cần được lưu tâm, muốn con tăng cân nhanh và an toàn trong tháng cuối của thai kỳ, mẹ bầu cần lưu ý thăm khám định kỳ, tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ, đồng thời xây dựng chế độ ăn uống và vận động khoa học theo hướng cá nhân hóa để đảm bảo sức khỏe mẹ và bé.
Khám thai định kỳ giúp mẹ bầu xác định chế độ ăn uống, sinh hoạt phù hợp trong tháng cuối thai kỳ
Xem thêm:
Trên đây là toàn bộ thông tin về mang thai tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh. Trên thực tế, việc xây dựng chế độ ăn uống cho mẹ bầu cần cần được xác định dựa trên thể trạng của mỗi người. Mẹ bầu nên đến trực tiếp các bệnh viện lớn có chuyên khoa dinh dưỡng hoặc các trung tâm dinh dưỡng lớn để được thăm khám trực tiếp và tư vấn cụ thể.
Hiện nay, Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome là một trong những đơn vị đi đầu tại TP.HCM trong thăm khám, tư vấn xây dựng chế độ ăn uống khoa học, trong đó có dinh dưỡng cho mẹ bầu tháng cuối thai kỳ. Nếu đang thắc mắc mang thai tháng cuối ăn gì để con tăng cân nhanh, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 1900 633 599 để đặt lịch khám trước và tiếp nhận tư vấn.
