Mở cửa 7h30 - 17h00 / T2 - CN xuyên trưa
Ở tam cá nguyệt thứ hai, mẹ bầu cần thưởng thức những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa để duy trì sức khỏe ổn định, hỗ trợ thai nhi phát triển thuận lợi, tránh gặp các rủi ro tiềm ẩn. Thông qua bài viết này, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome sẽ gợi ý 10 món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa đầy đủ dưỡng chất, mời bạn đọc cùng tham khảo.
Thai phụ ở tam cá nguyệt thứ hai nên ăn món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa đủ dưỡng chất, giúp em bé phát triển tốt
Khẩu phần dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa phải được xây dựng hợp lý, dựa trên mức tăng cân của mẹ và thai nhi, góp phần hạn chế/tránh gặp phải những vấn đề như tăng huyết áp, táo bón, tiểu đường thai kỳ,… Món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa cần đáp ứng những nguyên tắc chung dưới đây:
Khó tiêu hóa, đầy hơi,… là những tình trạng xuất hiện phổ biến khi mang thai. Vì thai nhi phát triển sẽ làm kích thước tử cung to ra, chèn ép khoang bụng, tác động đến nhu động ruột. Do đó, món ăn cho bà bầu 3 tháng giữa nên là thực phẩm dễ tiêu hóa, nhiều chất xơ, bao gồm các loại hạt, đậu, rau xanh, sữa ít đường,… Đồng thời, mẹ bầu cần hạn chế dùng món khó tiêu, chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe, ví dụ như thức ăn nhanh, đồ ngọt,…
Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị mẹ bầu ở 3 tháng giữa nên dung nạp 1.980 – 2.300 calo/ngày, 325 – 400 gam carb/ngày, 70 gam protein/ngày, 52.5 – 64.5 gam lipid/ngày,… cùng những loại vitamin, khoáng chất thiết yếu khác như sắt, canxi, folate, vitamin D, vitamin K, choline,… Bộ Y tế cũng khuyến cáo, thai phụ từ tháng thứ 4 – 6 chỉ cần ăn nhiều hơn một bát cơm (có đủ thức ăn) so với lúc chưa mang thai. Khẩu phần đủ chất, đủ lượng sẽ giúp thai kỳ diễn ra thuận lợi, hỗ trợ em bé phát triển tốt về trí não, hệ xương, răng,…
Thực phẩm tái sống, chưa chín không phải là món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa có công dụng hữu ích, vì chúng tiềm ẩn một số loại hại khuẩn như Salmonella, Listeria, Toxoplasma,… Một khi nhiễm phải những hại khuẩn kể trên, mẹ bầu sẽ có nguy cơ bị nhiễm trùng máu, dẫn đến tình trạng nhiễm trùng não bộ ở thai nhi. Ngoài ra, món chưa chín, tái sống còn tạo ra gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Mẹ bầu cần tránh ăn món tái sống để ngăn ngừa nguy cơ bị nhiễm khuẩn
Món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa nên là những loại thực phẩm giàu protein, vitamin, sắt, canxi, chất xơ,… cụ thể như sau:
Protein là chất tham gia vào thành phần của enzyme, hormone, bạch huyết,… Mọi chức năng sống trong cơ thể như tiêu hóa, hô hấp, tuần hoàn, sinh dục,… đều có liên quan đến protein. Bổ sung đủ protein thông qua thực phẩm sẽ giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, có thai kỳ khỏe mạnh, hỗ trợ em bé phát triển thuận lợi. Ngược lại, thai nhi có thể bị suy dinh dưỡng, sảy thai, chết lưu,… nếu mẹ bầu dung nạp thiếu protein. Thực phẩm chứa nhiều protein tốt phải kể đến là cá, thịt, gia cầm, trứng, ngũ cốc, sữa, các loại đậu, hạt, lúa mì,…
Ở tam cá nguyệt thứ hai, thai nhi sẽ tăng trưởng mạnh mẽ về hình thái. Do đó, món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa dồi dào vitamin A, B, C, D,… sẽ hỗ trợ em bé phát triển thuận lợi, giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật, cụ thể như sau:
Vitamin A sẽ giúp mắt khỏe mạnh, hỗ trợ thai nhi phát triển các cơ quan như thận, gan, phổi, tim, hệ xương, răng,… Vitamin A cũng giúp mẹ tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ các tổ chức biểu mô dưới da, ruột non, tuyến nước bọt, khí quản, giác mạc,… Thực phẩm giàu vitamin A gồm có cà chua, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, rau lá xanh, dầu cá,…
Vitamin nhóm B nói chung rất hữu ích với hệ thần kinh, mắt, cơ bắp,… Vitamin B còn giúp việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng diễn ra thuận lợi hơn, góp phần điều hòa phản ứng hóa học của cơ thể,… Do đó, mẹ bầu 3 tháng giữa nên dung nạp đủ vitamin B để giúp bản thân mạnh khỏe, hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện. Thực phẩm chứa vitamin B gồm có cá hồi, sữa tươi, thịt bò, ức gà, sữa chua,…
Folate (vitamin B9) là loại vitamin B đặc biệt quan trọng trong thai kỳ. Folate sẽ tham gia vào quá trình cấu tạo hồng cầu, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, dị tật não,… ở thai nhi. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn có công dụng điều hòa huyết áp, ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp. Mẹ bầu có thể dung nạp vitamin B9 qua các loại thực phẩm như rau lá xanh, trứng, đậu, hạt hướng dương, măng tây,…
Các món ăn cho bà bầu 3 tháng giữa nên bao gồm cả thực phẩm chứa vitamin C. Loại vitamin này là chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ DNA và trung hòa các gốc tự do bên trong cơ thể. Vitamin C sẽ giúp thành mạch thêm vững chắc, tăng cường miễn dịch, chống nhiễm khuẩn. Thực phẩm chứa vitamin C gồm có kiwi, súp lơ trắng, bông cải xanh, dưa lưới vàng, cà chua, khoai tây, đu đủ,…
Thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp thai phụ tăng cường miễn dịch, phòng ngừa tình trạng nhiễm khuẩn
Vitamin D giữ vai trò quan trọng trong việc cấu tạo hệ răng và xương, vì loại dưỡng chất này sẽ hỗ trợ cơ thể hấp thụ phốt pho, canxi tốt hơn. Món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa nên có vitamin D để giúp thai nhi tránh bị còi xương. Trong tự nhiên, có rất ít thực phẩm sở hữu lượng vitamin D đáng kể. Thế nhưng, mẹ bầu vẫn có thể bổ sung vitamin D thông qua dầu gan cá (đặc biệt là các loại cá béo), dầu tăng cường vitamin D,…
Nếu bạn chưa biết bà bầu 3 tháng giữa nên ăn gì thì đừng quên đưa vào khẩu phần những loại thực phẩm chứa sắt và canxi. Hai loại khoáng chất này có vai trò quan trọng với mẹ bầu và thai nhi trong tam cá tam cá nguyệt thứ hai, cụ thể như sau:
Chất xơ rất hữu ích với hệ tiêu hóa, giúp mẹ giảm nguy cơ bị đầy bụng, táo bón,… Bên cạnh đó, chất xơ còn góp phần hạn chế sự gia tăng đường huyết, ổn định cân nặng, ngăn ngừa tình trạng tăng cân mất kiểm soát, béo phì,… Chất xơ còn làm giảm nhẹ chứng ốm nghén, giúp thai phụ ăn ngon miệng hơn. Thực phẩm có nhiều chất xơ là các loại rau quả, khoai củ, ngũ cốc,…
Món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa nên có hàm lượng omega-3 dồi dào. Vì với mẹ bầu, omega-3 sẽ góp phần hạn chế nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ, tiền sản giật,… Dưỡng chất này còn giúp thai nhi phát triển hệ thần kinh, não bộ, tăng cường miễn dịch,… Thực phẩm có nhiều omega-3 phải kể đến là cá hồi, dầu gan cá tuyết, cá trích, cá mòi, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, đậu nành,…
Mẹ bầu nên ăn thực phẩm giàu omega-3 để giúp thai nhi phát triển não bộ, hệ thần kinh
Mâm cơm của thai phụ ở 3 tháng giữa không nên có một số loại thực phẩm tác động tiêu cực đến sức khỏe của thai nhi và mẹ bầu, làm nặng hơn những triệu chứng của bệnh tăng huyết áp, táo bón, tiểu đường thai kỳ,… Vậy bà bầu 3 tháng giữa không nên ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm thai phụ ở tam cá nguyệt thứ hai cần tránh dùng:
Ở tam cá nguyệt thứ hai, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất thông qua khẩu phần ăn uống để giúp sức khỏe của bản thân luôn ổn định, hỗ trợ thai nhi phát triển nhanh chóng. Dưới đây là 10 món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa ngon miệng, bổ dưỡng, mời bạn đọc cùng tham khảo:
Ước tính 100 gam cá hồi sẽ cung cấp lần lượt 117% và 20% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày của vitamin B12 và phốt pho dành cho người trưởng thành. Ngoài ra, cá hồi còn mang đến hàm lượng protein, magie, sắt, canxi, vitamin B1,… dồi dào. Với hàm lượng dưỡng chất đa dạng, cá hồi sẽ hỗ trợ thai nhi phát triển hệ tuần hoàn, não bộ, cơ, xương,… đồng thời gia tăng sức đề kháng cho mẹ bầu. Khi áp chảo không dầu cá hồi sẽ làm giảm bớt lượng chất béo hòa tan, điều này sẽ giúp việc tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
Trong khi đó, tỏi sở hữu nhiều dưỡng chất hữu ích như allicin, garlicin, alistatin, iod hữu cơ, vitamin A, B,… giúp ổn định huyết áp, giảm tình trạng chóng mặt, buồn nôn,… Vì thế, cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi là món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa, mang đến nhiều tác dụng hữu ích. Một số món khác chế biến từ cá hồi phù hợp với thai phụ điển hình gồm có cá hồi chiên sốt mật ong, cháo cá hồi, cá hồi nướng cam,…
Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi sẽ cung cấp hàm lượng dưỡng chất hữu ích giúp thai nhi phát triển não bộ, hệ tuần hoàn
Thịt bò cung cấp nhiều dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe như kẽm, sắt, protein,… Trong đó, protein sẽ giúp cơ thể xây dựng mô liên kết, cơ bắp, tế bào, hỗ trợ thai nhi phát triển trí não. Sắt tham gia vào thành phần của hồng cầu, giữ vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy bên trong cơ thể. Kẽm lại có công dụng làm giảm tỷ lệ sinh non ở mẹ bầu, giúp hệ thần kinh của thai nhi phát triển tốt hơn.
Khi kết hợp với vitamin C của măng tây, cơ thể sẽ hấp thụ các khoáng chất trong thịt bò thuận lợi hơn. Măng tây cũng mang đến nhiều chất xơ, giúp thai phụ ngăn ngừa chứng táo bón. Thế nên, măng tây xào thịt bò cũng được xem là món ăn cho bà bầu 3 tháng giữa hữu ích. Mẹ bầu có thể thưởng thức một số món ngon khác chế biến với măng tây như thịt gà áp chảo măng tây, tôm xào măng tây, súp cua măng tây,…
Ước tính trong 100 gam ức gà sẽ mang đến lần lượt 5%, 1% và 33% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày của sắt, canxi và phốt pho dành cho người trưởng thành. Ức gà còn cung cấp nhiều protein, vitamin B12,… Loại thực phẩm này sẽ giúp thai nhi phát triển các cơ quan, não bộ tốt hơn, hỗ trợ mẹ bầu ngăn ngừa chứng thiếu máu,…
Trong khi đó, bông cải xanh cung cấp nhiều kali, canxi, vitamin C, K, chất xơ,… hỗ trợ hệ tiêu hóa của mẹ bầu hoạt động thuận lợi hơn, ngăn ngừa táo bón. Vì thế, ức gà xào bông cải xanh là món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa tốt cho sức khỏe. Thai phụ cũng có thể chế biến những món ngon khác từ bông cải xanh, ví dụ như bông cải xanh xào thịt bằm, mực xào bông cải xanh, canh bông cải xanh tôm nõn,…
Trứng khuấy là một trong những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa và cũng rất dễ thực hiện. Trứng gà thường được sử dụng để chế biến món này. Trứng gà sở hữu nhiều dưỡng chất như vitamin A, D, folate, protein, canxi, kali,… Mẹ bầu ăn trứng gà sẽ giúp thai nhi phát triển hệ thống thần kinh và não bộ, hạn chế dị tật bẩm sinh,… Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn giúp thai phụ kiểm soát cân nặng, cân bằng lượng chất béo bão hòa trong cơ thể. Một số món ngon từ trứng phải kể đến gồm có trứng hấp nấm, canh trứng gà ngải cứu, trứng gà xào đậu,…
Món trứng khuấy giúp mẹ bầu cân bằng chất béo bão hòa trong cơ thể, kiểm soát cân nặng tốt hơn
Cá chép cung cấp dưỡng chất protein hữu ích, có nhiều axit béo omega-3, đặc biệt là DHA (axit docosahexaenoic). Dưỡng chất này giúp thai nhi phát triển mắt và trí não thuận lợi. Sở Y tế TP. Hà Nội cho biết, DHA giúp kích thích khả năng vận động thị lực và phát triển trí não ở trẻ. Mẹ bầu bị thiếu DHA có nguy cơ bị tiền sản giật, sinh non, trầm cảm sau sinh,…
Trong khi đó, hàm lượng chất xơ và đạm trong đậu xanh cũng rất hữu ích, giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe ổn định, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa diễn ra thuận lợi. Vì thế, cháo cá chép đậu xanh là món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa. Mẹ bầu có thể thưởng thức những món ngon khác từ cá chép như cá chép hấp gừng, cá chép chưng tương, cá chép kho tộ,…
Ước tính trong 100 gam thịt vịt sẽ lần lượt mang đến 23%, 13% và 9% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày của protein, sắt và kẽm dành cho người trưởng thành. Hạt sen cũng là thực phẩm hữu ích, mang đến nhiều dưỡng chất như kẽm, canxi, kali, magie, sắt,…
Trong đó, protein sẽ hỗ trợ cấu tạo nên khung tế bào, sắt và kali giúp thai nhi hấp thụ dưỡng chất từ mẹ tốt hơn, kẽm làm giảm tỷ lệ sinh non. Vì thế, thịt vịt hầm hạt sen là món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa được khuyến nghị dùng. Thai phụ cũng có thể chế biến thịt vịt thành nhiều món hữu ích khác, ví dụ như vịt hầm thuốc bắc, vịt kho gừng, cháo vịt, vịt nấu chao,…
Đậu đỏ và chân giò đều là nguồn cung cấp sắt, protein hữu ích cho thai phụ. Sắt có công dụng phòng ngừa bệnh thiếu máu ở thai phụ. Trong khi đó, protein là thành phần quan trọng để xây dựng tế bào cho thai nhi, giúp bé phát triển móng tay, tóc.
Ngoài ra, theo nghiên cứu, khoáng chất đồng từ chân giò sẽ góp phần hỗ trợ mạch máu hình thành, làm giảm tổn thương đến hệ tuần hoàn của thai nhi. Hàm lượng chất xơ trong đậu đỏ sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa bệnh táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa. Chân giò hầm đậu đỏ quả thật là món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa. Mẹ bầu cũng có thể thưởng thức một số món ngon khác chế biến từ chân giò, điển hình là chân giò hầm rau củ, chân giò hầm đu đủ, chân giò hầm nấm hương,…
Ước tính trong 114 gam khoai lang sẽ lần lượt cung cấp 438% và 37% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày của vitamin A và vitamin C dành cho người trưởng thành. Bên cạnh đó, khoai lang còn mang đến nhiều dưỡng chất khác như mangan, canxi, sắt, kali, chất xơ,…
Vì thế, khoai lang nướng là một trong những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa, có tác dụng kích thích nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa chứng táo bón, giúp thai phụ kiểm soát cân nặng tốt hơn. Một số món ngon khác từ khoai lang gồm có súp khoai lang thịt băm, cơm cà ri khoai lang, khoai lang nướng mật ong,…
Mẹ bầu nên ăn món khoai lang nướng để ngăn ngừa chứng táo bón, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa
Ước tính trong 100 gam thịt bò đã nấu chín sẽ lần lượt mang đến 19%, 77% và 102% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày của sắt, kẽm và vitamin B12 dành cho người trưởng thành. Ngoài ra, thịt bò còn sở hữu nhiều dưỡng chất khác như phốt pho, vitamin B6, choline, protein,… Thịt bò sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa chứng thiếu máu do thiếu sắt, hạn chế nguy cơ thai nhi bị dị tật ống thần kinh,…
Hàm lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất trong nấm và rau củ sẽ giúp thai phụ phòng tránh chứng táo bón, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Mẹ bầu có thể thưởng thức món bò hầm nấm và rau củ trong bữa ăn chính. Một số món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa khác cũng được chế biến từ thịt bò gồm có bò hầm khoai tây, bò xào nấm kim châm, canh thịt bò viên nấu rau má,…
Gà sở hữu hàm lượng protein lành mạnh, hữu ích, cần thiết cho quá trình phát triển của thai nhi. Trong khi đó, chất xơ, chất chống oxy hóa trong nấm đông cô sẽ góp phần giúp mẹ bầu làm giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường thai kỳ, tim mạch,… Những loại rau củ có thể được nấu cùng như đậu Hà Lan, ngô,… cũng mang đến nguồn khoáng chất, vitamin A, B, C,… phong phú, hữu ích. Bên cạnh canh gà nấm đông cô, mẹ bầu có thể thưởng thức những món ngon khác từ gà, ví dụ như gà hầm ngải cứu, gà hầm đậu đen, gà hầm đậu xanh,…
Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa trong các bữa ăn sáng, trưa, tối, phụ cần đáp ứng được những tiêu chí như giàu chất xơ, không quá mặn/ngọt, không nặng mùi, dễ tiêu hóa,… Dưới đây là những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa được gợi ý đưa vào thực đơn hàng ngày:
Bữa sáng của mẹ bầu ở tam cá nguyệt thứ hai nên ưu tiên dùng món nước, dễ tiêu hóa nhưng vẫn phải cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất thiết yếu. Dưới đây là một số món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa phù hợp để thưởng thức trong bữa sáng:
Món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa trong bữa trưa phải sở hữu hàm lượng dưỡng chất dồi dào, đa dạng. Có như thế, thai phụ mới nhận đủ nguồn năng lượng để tiếp tục làm việc, sinh hoạt. Ở bữa trưa, mẹ bầu cần có thực đơn đủ 5 món cơm, mặn, xào, canh và tráng miệng (trái cây), dưới đây là một số gợi ý điển hình:
Ở bữa trưa, mẹ bầu hãy ăn tráng miệng bằng những loại trái cây hữu ích cho sức khỏe như chuối, cam, táo, lê,…
Bữa tối của mẹ bầu 3 tháng giữa vẫn cần có đủ 5 món cơm, canh, xào, mặn, tráng miệng (trái cây). Tuy nhiên, thai phụ nên đưa vào thực đơn các món thanh đạm, ít dầu mỡ và gia vị để không tạo thêm gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là một số món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa phù hợp để thưởng thức trong bữa ăn tối:
Mẹ bầu ở tam cá nguyệt thứ hai nên dùng thêm 3 bữa ăn phụ xen kẽ với 3 bữa chính. Tại bữa phụ thứ nhất (9h30) và thứ ba (20h30), mẹ bầu có thể uống sữa tiệt trùng, sữa công thức hay các loại sữa đậu/hạt bổ dưỡng. Ở bữa phụ thứ hai (14h), mẹ bầu có thể ăn một số món chè, bánh ngọt thơm ngon để bổ sung thêm năng lượng. Mời mẹ bầu cùng tham khảo một số gợi ý dưới đây:
Việc chế biến các món ăn cho bà bầu 3 tháng giữa không hề khó nếu thai phụ tham khảo đúng cách. Dưới đây là 10 công thức nấu món ngon cho mẹ bầu ở tam cá nguyệt thứ hai, mời bạn đọc cùng tham khảo:
Thịt bò xào bông cải xanh cũng là món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa, hữu ích với sức khỏe. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 400 gam thịt thăn bò, 1 cây lớn bông cải xanh (hoặc 2 cây vừa), gia vị (nước tương, hạt nêm, đường trắng, hạt tiêu, tỏi băm nhuyễn). Cách thực hiện món thịt bò xào bông cải xanh như sau:
Thịt bò xào bông cải xanh là món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa bổ dưỡng, dễ thực hiện
Cua biển hấp sả cũng là một trong những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa. Nguyên liệu gồm có 3 con cua biển (1.5 – 2 kg), 12 nhánh sả, 1 củ gừng, 1 quả quất, 1 lon bia, 1 thìa muối, 2 thìa cà phê dầu ăn, gia vị (hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, tiêu). Các bước thực hiện món cua biển hấp sả như sau:
Trứng chiên nấm rơm cũng là món ăn cho bà bầu 3 tháng giữa được nhiều thai phụ yêu thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 3 quả trứng gà, 50 gam nấm rơm, 50 gam thịt ba chỉ, 4 tép tỏi, 2 củ hành tím, ½ củ hành tây, 50 gam rau mùi ta. Cách chế biến món trứng chiên nấm rơm như sau:
Trứng chiên nấm rơm là món thơm ngon có nguyên liệu đơn giản, dễ tìm
Cháo gà nấm rơm là món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa quen thuộc với nhiều người. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 200 gam gạo trắng, 1.2 kg thịt gà, 400 gam nấm rơm, 1 cái bắp cải, 3 nhánh hành lá, 5 tép tỏi, 4 quả chanh, 3 thìa canh dầu ăn, ½ thìa canh nước mắm, gia vị (hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, đường, muối). Các bước thực hiện món cháo gà nấm rơm như sau:
Canh cua hoa thiên lý là món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa có hương vị thanh mát, dồi dào dưỡng chất. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 200 gam cua đồng, 150 gam hoa thiên lý, gia vị. Cách thực hiện món canh cua hoa thiên lý như sau:
Canh thịt bò và cà chua là món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa phù hợp để dùng khi thời tiết giao mùa, sở hữu nhiều dưỡng chất hữu ích. Để thực hiện, mẹ bầu cần chuẩn bị 200 gam thịt bò, 1 quả cà chua, lá lốt/rau thơm, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, muối, hành khô. Các bước chế biến món canh thịt bò và cà chua như sau:
Canh thịt bò và cà chua là món phù hợp để mẹ bầu dùng khi thời tiết giao mùa
Nấm kim châm xào thịt bò là món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa, phù hợp với thai phụ bị thiếu máu. Mẹ bầu cần chuẩn bị 100 gam thịt thăn bò, 200 gam nấm kim châm, dầu hào, tỏi khô, rau mùi, ớt, hành lá, cà rốt, gia vị (muối, tiêu, sa tế). Cách thực hiện món nấm kim châm xào thịt bò như sau:
Trong các món ăn cho bà bầu 3 tháng giữa, chân giò hầm đậu đỏ được đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất. Mẹ bầu nên thưởng thức món ăn này để cung cấp thêm dinh dưỡng cho thai nhi phát triển. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 500 gam chân giò đã được làm sạch, ½ chén hạt sen, 100 gam đậu đỏ, 1 lít nước, gia vị. Các bước chế biến món chân giò hầm đậu đỏ như sau:
Để chế biến món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa này, mẹ bầu cần chuẩn bị 200 gam bí đỏ, 5 con tôm sú, 1 nắm gạo nếp, hạt nêm, muối, hành lá, ngò, rau mùi. Cách thực hiện món cháo tôm bí đỏ như sau:
Canh chua cá hồi là món ăn bổ dưỡng, hữu ích cho sức khỏe của mẹ bầu, hỗ trợ thai nhi phát triển não bộ, thị lực. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 500 gam cá hồi, 4 quả cà chua, 1 miếng đậu hũ lớn, nước chanh/nước me, 1 bó thì là, hạt nêm, đường, nước mắm, muối. Các bước chế biến món canh chua cá hồi như sau:
Mong rằng với những món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa ở trên, thai phụ sẽ xây dựng được thực đơn đa dạng, hấp dẫn, hữu ích. Qua đó, mẹ bầu sẽ dung nạp đủ chất dinh dưỡng, giúp sức khỏe bản thân ổn định, hỗ trợ thai nhi phát triển thuận lợi. Nếu có thắc mắc khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome qua hotline 1900 633 599.
