Chế độ dinh dưỡng phòng ngừa ung thư tụy

Chị gái tôi bị viêm tụy từ năm 20 tuổi, kéo dài đến năm 45 tuổi thì tiến triển thành ung thư tụy và mất sau 1 tháng điều trị. Nay con trai chị (18 tuổi) cũng được phát hiện viêm tụy như mẹ. Bố cháu rất lo về nguy cơ cháu mắc ung thư tụy sau này. Bác sĩ có thể tư vấn cho cháu chế độ dinh dưỡng hợp lý để góp phần giảm thiểu nguy cơ này ko ạ?

BS.CKI Phạm Mạnh Hoàn

Chào bạn,

Viêm tụy cấp hay là viêm tụy bán cấp, viêm tụy mãn thông thường thì yếu tố về mặt di truyền cũng đóng vai trò rất quan trọng. Do đó trong gia đình những người liên quan đã từng bị viêm tụy cấp thì có nguy cơ những người họ hàng cũng có thể có.

Bé trai 18 tuổi bị viêm tụy và có khả năng bị ung thư hay không thì còn tùy thuộc vào tình trạng viêm tụy này hiện tại được điều trị như thế nào. Đối với chế độ dinh dưỡng phải ăn làm sao để giảm nguy cơ có khả năng hình thành ung thư. Như vậy yếu tố quan trọng hàng đầu là chúng ta hạn chế tối đa ăn các thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ. Ăn làm sao để giảm nguy cơ hình thành các gốc tự do trong cơ thể

Chúng ta cần có các chất chống gốc tự do như: Vitamin E; Vitamin C, selen hữu cơ …khi đó sẽ giúp trung hòa các gốc tự do sinh trong cơ thể và sẽ giúp giảm tối đa tác hại của các gốc tự do. Đó là tác hại gây ra đột biến gen, giúp ngừa tình trạng bị ung thư.

Các thức ăn được chế biến sẵn như: thịt xông khói … thường có lượng muối nhiều và đặc biệt là lượng nitrat rất cao. Nó chính là yếu tố dẫn đến đột biến gen, dẫn đến quá trình ung thư. Do đó hạn chế tối đa các thực phẩm chế biến sẵn.

Các loại thịt đỏ, nếu chúng ta ăn quá nhiều thì cũng có nguy cơ ung thư cảu đường tiêu hóa; đại trực tràng; kể cả ung thư tụy và các loại ung thư khác. Tuy nhiên thực tế thịt đỏ cũng rất quan trọng như ở thịt bò chứa rất nhiều sắt cho nên hấp thu rất tốt để giúp tạo hồng cầu cho nên chúng ta cần có một chế độ ăn mà số lượng thịt bò chúng ta ăn hàng tuần phải được tính toán cụ thể. Quan niệm ăn thịt bò bị ung thư thì bỏ không ăn thì cũng không đúng.

Như vậy để có một chế độ dinh dưỡng hợp lý thì bạn nên đến trung tâm dinh dưỡng – y học vận động Nutrihome. Tại đây có các chuyên gia, các bác sĩ về dinh dưỡng đã nghiên cứu rất kĩ từ sinh học phân tử, từ các cấu trúc, từ các thành phần thức ăn và đặc biệt với hệ thống trang thiết bị máy móc hiện đại sẽ xét nghiệm để đánh giá tình trạng sức khỏe hiện tại của khách hàng và trên cơ sở đó các bác sĩ sẽ đưa ra một chế độ ăn phù hợp nhất.

Ngoài dinh dưỡng thì còn có các bác sĩ tư vấn về vận động cũng sẽ giúp người bệnh có một chế độ vận động phù hợp nhất. Sự kết hợp dinh dưỡng và vận động sẽ tạo ra hiệu quả phòng ngừa ung thư một cách tốt nhất và mang lại chất lượng cuộc sống tốt nhất, kéo dài tuổi thọ.

Để đặt lịch khám, tư vấn và điều trị dinh dưỡng, y học vận động, bạn có thể xem thêm tại đây.

Chế độ dinh dưỡng nào phù hợp cho người hay bị tụt huyết áp?

Tôi năm nay 50 tuổi, nặng 75 kg, cao 1,6 m. Cho tôi hỏi hai câu như sau:

1. Tôi hay bị tụt huyết áp đột ngột nên ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuộc sống. Mỗi lần thay đổi tư thế, đứng ngồi hay nằm đều phải làm thật chậm vì nếu hơi nhanh một chút mọi thứ sẽ bị lật ngươc lại và bản thân như đang rơi vào hố đen.

2. Vì bệnh như vậy nên bác sĩ kê thuốc bổ ăn ngon, ngủ ngon, cân nặng tăng không kiểm soát, vòng bụng như bầu 8 tháng, thật sự tôi rất ngại giao tiếp với mọi người.

Vậy nhờ bác sĩ tư vấn giúp tôi làm sao để huyết áp ổn định và cân nặng cũng như vòng bụng giảm xuống. Chân thành cảm ơn bác sĩ."

BS Nguyễn Văn Quang

Chào bạn,

BMI của bạn 29.3, theo tiêu chuẩn châu Á là béo phì. Bạn có hai vấn đề cần tư vấn ở đây. Thứ nhất là béo phì: bạn cần đến gặp bác sĩ dinh dưỡng để khám, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, đánh giá biến chứng, từ đó mới có thể đưa ra khẩu phần ăn phù hợp, kết hợp với chế độ vận động hợp lý để đạt hiệu quả điều trị. Thứ hai là vấn đề huyết áp thấp. Không phải cứ ăn thật nhiều là huyết áp lên. Đây là bệnh về tim mạch, bạn cần đi khám bác sĩ chuyên khoa tim mạch để điều trị phù hợp.

Để đặt lịch khám, tư vấn và điều trị dinh dưỡng, y học vận động, bạn có thể gọi đến hotline 1900 633 599 hoặc inbox cho fanpage Nutrihome – Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động để được hướng dẫn.

Cảm ơn bạn.

Người lớn tuổi bị suy dinh dưỡng

Người lớn thì có bị suy dinh dưỡng không thưa bác sĩ? Mẹ tôi bị đau khớp lại đau bao tử nên ăn uống kém, người ốm yếu, mẹ nay 68 tuổi rồi. Tôi muốn đưa mẹ đi khám nhưng chưa biết đến đâu?

BS.CKII Đinh Thị Kim Liên

Chào bạn,

Suy dinh dưỡng là bệnh do thiếu các chất dinh dưỡng đưa vào, do đói ăn, và thường do rất nhiều nguyên nhân gây ra. Với mẹ bạn, nguyên nhân cung cấp dinh dưỡng không đủ là do bệnh lý. Trường hợp mẹ bạn gầy, đau khớp, đau bao tử… vấn đề này cũng làm hạn chế vấn đề tiêu hóa, làm cho mẹ bạn chán ăn, ăn kém dẫn đến việc đưa năng lượng vào kém và gây ra tình trạng suy dinh dưỡng. Vì vậy khi điều trị suy dinh dưỡng cho mẹ bạn, cần phải kết hợp điều trị đau dạ dày, đau khớp, cần có sự phối hợp giữa các bác sĩ, các chuyên gia và cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp

Đối với mỗi bệnh lý, mỗi lứa tuổi có chế độ ăn khác nhau để phù hợp bệnh tật, bạn cần đưa mẹ đến Trung tâm dinh dưỡng chuyên sâu để các bác sĩ tư vấn để giúp mẹ bạn có chế độ ăn phù hợp phòng chống suy dinh dưỡng nâng cao thể trạng và tăng cân cho mẹ bạn. Tuy nhiên, người cao tuổi thường rất lười vận động, nên bạn cần có sự kết hợp toàn diện cả dinh dưỡng và vận động và thuốc điều trị để giúp mẹ bạn có hướng điều trị tốt hơn.
Tốt nhất bạn nên đưa mẹ đến Trung tâm dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome để khám và điều trị cho mẹ bạn.

Để đặt lịch khám, tư vấn và điều trị dinh dưỡng, y học vận động, bạn có thể gọi đến hotline 1900 633 599 hoặc inbox cho fanpage Nutrihome – Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động để được hướng dẫn.