Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và trẻ bị tiêu chảy kiêng ăn gì là những câu hỏi được nhiều bậc cha mẹ đặc biệt quan tâm. Việc nắm được những loại thực phẩm cần bổ sung cũng như cần tránh khi trẻ bị tiêu chảy sẽ giúp bố mẹ chọn lựa thực đơn phù hợp, hỗ trợ trẻ mau khỏi bệnh và hồi phục.
Bài viết được sự tư vấn chuyên môn của PGS.TS.BS Cao Thị Thu Hương, Bác sĩ Dinh dưỡng, Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome.
Tiêu chảy là một trong những chứng bệnh phổ biến thường gặp ở trẻ nhỏ. Theo số liệu thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, bệnh lý này có tỷ lệ tử vong cao hàng đầu nếu trẻ không được điều trị kịp thời. Các tác nhân gây nên bệnh tiêu chảy thường là vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng, thức ăn hoặc thành phần thuốc gây dị ứng, chế độ dinh dưỡng không khoa học,…
Khi trẻ bị tiêu chảy, cha mẹ có thể nhận biết thông qua những biểu hiện thường gặp như trẻ đại tiện phân lỏng, nhiều lần, không kiểm soát,… Đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, đặc biệt là dưới 6 tháng, phân của trẻ thường lỏng nên để nhận biết trẻ có bị tiêu chảy hay không, ba mẹ lưu ý thêm các dấu hiệu như phân lỏng có nhiều màu vàng, xanh hoặc nâu, kèm nhầy nhớt, tần suất đi đại tiện nhiều hơn so với thông thường…
Tiêu chảy dễ gây nguy hiểm nên ba mẹ cần lưu ý tìm hiểu trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và kiêng ăn gì để chăm sóc con phù hợp
Trẻ từ 1 tuổi trở lên khi bị tiêu chảy thường đi ngoài từ ba lần trở lên trong ngày, đi ra phân lỏng, nhiều nước và có mùi hôi tanh. Trẻ có thể xuất hiện thêm những triệu chứng khác như mệt lả, sốt, quấy khóc nhiều, buồn nôn, nôn, đau bụng kéo dài,…
Khi nhận thấy các dấu hiệu trên, cha mẹ nên đưa trẻ nhỏ đến cơ sở y tế gần nhất để được chẩn đoán và điều trị. Nếu không được chữa trị kịp thời, trẻ có thể có nguy cơ tử vong cao do mất nhiều nước hoặc nhiễm trùng đường ruột. Bên cạnh đó, một vấn đề khác cha mẹ cần chú ý là trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và kiêng ăn gì bởi việc điều chỉnh chế độ ăn khoa học, phù hợp là rất quan trọng có thể giúp trẻ mau chóng khỏi bệnh và hồi phục.
Giải đáp vấn đề trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì, PGS.TS.BS Cao Thị Thu Hương cho biết, đối với trẻ sơ sinh, trẻ còn bú sữa mẹ, cha mẹ nên tăng số lần cho trẻ bú sữa. Vì sữa mẹ là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng, vô trùng. Ngoài ra, trong sữa mẹ còn chứa nhiều kháng thể giúp trẻ nhỏ chống lại những vi khuẩn gây bệnh. Đối với trẻ uống sữa công thức, cha mẹ nên thay sữa bột thường thành sữa chuyên dùng cho trẻ bị tiêu chảy (loại không đường lactose) hoặc sử dụng sữa chứa đường lactose đã lên men trong giai đoạn này.
Dưới 6 tháng tuổi, trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì? Lời khuyên là nên tăng cường cho con bú sữa mẹ
Nếu cha mẹ cho trẻ bú sữa bằng bình thì cần chú ý vệ sinh bình sữa, núm vú sạch sẽ, và khử trùng bằng nước sôi hoặc máy tiệt trùng bình sữa.
Ngoài sữa mẹ, cha mẹ cần bổ sung thêm dung dịch bù nước (ORS) cho trẻ sau những lần đi tiêu lỏng để tránh thiếu hụt các chất khoáng như kali, natri…
Đối với những trẻ trên 6 tháng tuổi, danh sách thực phẩm cho câu hỏi trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì như sau:
Các loại súp, thực phẩm nghiền là chọn lựa tuyệt vời khi cha mẹ phân vân trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì
Bên cạnh vấn đề trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì, cha mẹ nên chú ý đến cách thức cho trẻ ăn. Cha mẹ nên bắt đầu bằng cách cho bé ăn từng ít một thức ăn để giúp cơ thể trẻ quen dần, sau đó tăng dần lượng thức ăn và số bữa. Cha mẹ hãy chia nhỏ khẩu phần của trẻ thành nhiều bữa nhỏ để dạ dày và ruột không phải làm việc quá sức, tránh tạo áp lực lên hệ thống tiêu hóa còn đang rất yếu của trẻ.
Thông thường, sẽ mất một thời gian khoảng 3 – 4 ngày để hệ tiêu hóa của trẻ trở lại hoạt động bình thường. Thực phẩm dùng để chế biến thức ăn cho bé cần tươi mới, đảm bảo an toàn vệ sinh từ bước chọn lựa nguyên liệu, sơ chế đến chế biến theo nguyên tắc ăn chín uống sôi.
Đối với câu hỏi trẻ bị tiêu chảy kiêng ăn gì, các bậc ba mẹ cần lưu ý như sau:
Cha mẹ lưu ý cho trẻ kiêng những loại thực phẩm sau:
Trẻ bị tiêu chảy kiêng ăn gì?
Bên cạnh lưu ý nên ăn gì và kiêng ăn gì khi bị tiêu chảy, chế độ dinh dưỡng dành cho trẻ bị tiêu chảy cũng cần bảo đảm thêm một số nguyên tắc sau:
Không khó để trả lời câu hỏi trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì hay trẻ bị tiêu chảy kiêng ăn gì. Tuy nhiên nếu cha mẹ không lưu ý, những thực phẩm mà nhiều người cho là rất bình thường có thể làm bệnh trạng của trẻ nặng hoặc kéo dài hơn. Ngoài ra, trẻ bị tiêu chảy có nguy cơ suy dinh dưỡng cao nếu không được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cần thiết trong thời gian bị bệnh. Do đó cha mẹ càng cần chú ý đến việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng của trẻ với các loại thực phẩm phù hợp.
Bác sĩ Nutrihome tư vấn cho ba mẹ về trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và kiêng ăn gì
Nếu trẻ bị tiêu chảy, kèm theo dấu hiệu mệt mỏi, biếng ăn, suy dinh dưỡng, cha mẹ nên kịp thời đưa trẻ đi thăm khám.
Tại Nutrihome, các bác sĩ, chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng sẽ giúp cha mẹ xây dựng cho trẻ chế độ ăn uống cân bằng và khoa học, giúp trẻ khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật trong đó có tiêu chảy. Ngoài ra, các bác sĩ sẽ tư vấn cụ thể, chi tiết cho ba mẹ về vấn đề trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và trẻ bị tiêu chảy kiêng ăn gì.