Trẻ biếng ăn phải làm sao? Hướng dẫn mẹ cách trị trẻ biếng ăn

Trẻ biếng ăn chậm lớn là nỗi lo của rất nhiều bố mẹ, đặc biệt khi các bé còn nhỏ tuổi. Làm sao tìm ra “cách trị trẻ biếng ăn” để giải quyết “vấn nạn” này để cho mỗi bữa ăn không biến thành một cuộc chiến?

TS.BS Đào Thị Yến Phi, Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng, Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, cố vấn Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome hướng dẫn 4 cách giúp trẻ cải thiện chứng biếng ăn, các bậc phụ huynh nên biết.

 

Trẻ biếng ăn phải làm sao?

 

Bổ sung các chất khoáng vi lượng bị thiếu hụt

Tình trạng thiếu hụt các chất khoáng vi lượng, đặc biệt là sắt và kẽm chính là một trong những nguyên nhân quan trọng gây nên tình trạng biếng ăn chậm lớn ở trẻ.

Tình trạng trẻ thiếu sắt khá phổ biến ở nước ta. Theo TS.BS Đào Thị Yến Phi, biểu hiện của trẻ thiếu sắt là làn da hơi xanh, niêm mạc miệng, mắt nhợt nhạt. Trẻ lớn hơn có biểu hiện mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt còn trẻ nhỏ không chịu chơi, quấy khóc. Trẻ bị thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu kéo dài và thường biếng ăn, ăn không ngon, lâu ngày gây nên tình trạng chậm phát triển cả trí tuệ và thể chất.

Trong khi đó, kẽm chính là thành phần của các men tiêu hóa, do vậy, nếu thiếu nguyên tố vi lượng này sẽ khiến hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động không tốt và dẫn đến tình trạng biếng ăn. Bố mẹ có thể nhận biết trẻ thiếu kẽm nếu thấy bé chậm phát triển hoặc ăn không ngon miệng, tiêu chảy, rụng tóc, viêm da, rối loạn giấc ngủ,…

“Để xác định trẻ có thiếu sắt hay kẽm không và thiếu nhiều hay ít, các bác sĩ dinh dưỡng cần thăm khám và thực hiện các xét nghiệm cần thiết, từ đó đưa ra phác đồ điều trị phù hợp. Bên cạnh đó, trẻ cần được xây dựng thực đơn hỗ trợ bổ sung sắt và kẽm thông qua thực phẩm”, TS.BS Đào Thị Yến Phi nói.

Đa dạng bữa ăn và chú ý đến khẩu vị của bé

Cha mẹ hay băn khoăn với câu hỏi trẻ biếng ăn phải làm sao nhưng thực tế họ lại chỉ chế biến món ăn theo thói quen hoặc lặp đi lặp lại một thực đơn từ ngày này qua ngày khác. TS.BS Đào Thị Yến Phi gợi ý mẹ cần đa dạng bữa ăn cho trẻ, sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau từ thịt, cá, hải sản, trứng, nấm,… Ngoài ra, phụ huynh cũng nên để ý xem khẩu vị bé như thế nào, có những bé không thích ăn ngọt nhưng bố mẹ lại dùng quá nhiều các nguyên liệu có vị ngọt như bí đỏ, củ cải, cà rốt trong chế biến bữa ăn cho bé.

 

Đa dạng bữa ăn là cách để ba mẹ cải thiện tình trạng trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng

 

Không nên kéo dài các bữa ăn

Theo TS.BS Đào Thị Yến Phi, bố mẹ nên sắp xếp các bữa ăn chính và phụ cách nhau 2-3 giờ, giữa các bữa ăn chỉ cho trẻ uống nước. Nên hạn chế việc cho trẻ ăn vặt và uống sữa thay nước trong ngày vì điều này sẽ làm bé “ngang dạ” và không có cảm giác thèm ăn khi đến bữa. Tối đa chỉ nên cho ăn vặt một lần mỗi ngày và sau khi đã ăn xong bữa chính. Đồng thời, hãy khuyến khích trẻ tăng cường các hoạt động thể chất sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Khi con không chịu ăn, bố mẹ thường hay cho con vừa ăn vừa chơi hoặc đi rong để cố ép con ăn hết khẩu phần, thời gian thường kéo dài. Điều này vừa làm thức ăn không còn ngon, vừa khiến bé thêm chán ăn và khiến khoảng cách giữa các bữa ăn của bé bị thu hẹp lại, bé còn chưa kịp cảm thấy đói đã phải ăn bữa tiếp theo.

“Một bữa ăn chỉ nên kéo dài tối đa là 30 phút, nếu bé không ăn được nhiều cũng nên kết thúc và cố gắng cho bé ăn ở bữa kế tiếp hoặc tăng thêm bữa ăn cho bé”, TS.BS Đào Thị Yến Phi nói.

Để trẻ chủ động khám phá thức ăn

Khi thấy trẻ biếng ăn, bố mẹ thường có tâm lý tìm đủ mọi cách để con ăn được nhiều như cho con xem hoạt hình, đi ăn rong và thậm chí là ép buộc, dọa nạt. Tuy nhiên, cách này khiến trẻ sợ hãi, nảy sinh sự chống đối và không muốn ăn.

Theo TS.BS Đào Thị Yến Phi, phụ huynh chỉ nên đóng vai trò hướng dẫn, khuyến khích con ăn. Nếu bé không muốn ăn và đã thấy no, bạn hãy tôn trọng quyết định của bé. Khi bé ăn ngoan, bố mẹ cũng nên khuyến khích và khen ngợi để bé có thêm sự hào hứng trong việc ăn uống.

Từ 7 – 9 tháng tuổi, cha mẹ có thể tập cho bé bốc ăn để tăng vận động của bàn tay. Khi bé tròn 1 tuổi trở lên, bạn nên tập cho bé cầm thìa để con tự khám phá bữa ăn. Cách này rèn cho bé tính tự lập cao.

 

Để bé chủ động ăn uống là một trong những lời giải cho câu hỏi trẻ biếng ăn phải làm sao?

 

Ngoài ra, tùy theo độ tuổi, bố mẹ có thể phân công con làm những việc nho nhỏ trong bếp, cho bé cùng tham gia chuẩn bị bữa ăn. Điều này sẽ giúp con hào hứng và thấy được vai trò quan trọng của mình trong việc tổ chức bữa cơm cho gia đình. Kết quả là con sẽ ăn ngon miệng hơn.

Khám tại trung tâm dinh dưỡng uy tín

Với các bé biếng ăn lâu ngày mà phụ huynh chưa tìm ra giải pháp hữu hiệu, nên đưa con đến khám tại các trung tâm dinh dưỡng để các bác sĩ tìm nguyên nhân trẻ biếng ăn. Từ đó, bác sĩ sẽ có giải pháp cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ.

Tại Hệ thống Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome, quy trình khám, tư vấn và điều trị được xây dựng khoa học từ việc thăm khám, xét nghiệm chẩn đoán, xây dựng khẩu phần đến lên thực đơn cá thể hóa và hướng dẫn lựa chọn thực phẩm, chế biến món ăn đơn giản, kích thích trẻ ăn ngon và ăn nhiều góp phần cải thiện tình trạng trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng.

Lê Giang