30 món ngon cho bé lười ăn dễ làm: Kèm công thức và hướng dẫn chi tiết

04/08/2022
Tư vấn chuyên môn bài viết
Chức Vụ: Trợ lý Giám đốc Y khoa
Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome

Những món ngon cho bé lười ăn giúp bé khỏe, đủ chất và phát triển toàn diện là gì? Trẻ biếng ăn là đề tài muôn thuở của các bậc phụ huynh. Gia đình phải làm đủ cách chỉ để con ăn được những thìa cháo ít ỏi. Để lấy lại được cảm giác thèm ăn và khắc phục tình trạng lười ăn của trẻ. Hãy cùng Nutrihome tìm hiểu 30 công thức món ngon cho trẻ biếng ăn qua bài viết dưới đây nhé!

Cách nấu 30 món ngon cho bé lười ăn đơn giản dễ làm cho mẹ

Đối với vấn đề lười ăn, ba mẹ luôn phải suy nghĩ và lo lắng về thực đơn món ăn hàng ngày của trẻ. Thêm vào đó, những món cho trẻ biếng ăn vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng vừa phải ngon miệng, bắt mắt để trẻ có thể ăn và cảm thấy hứng thú với đồ ăn.

30 món ngon cho bé lười ăn

Món ngon cho bé lười ăn luôn là mối quan tâm của nhiều bậc phụ huynh

Dưới đây là 30 món ăn chọn lọc cho các bé, ở những độ tuổi khác nhau. Giúp các mẹ tiết kiệm nhiều thời gian mà vẫn mang lại những món thơm ngon cho con mình.

1. Cháo cà rốt nghiền là món ngon cho bé lười ăn

Cháo cà rốt nghiền là món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê.
  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê.

Cách nấu:

  • Mẹ nấu cháo gạo tỉ lệ 1 gạo : 10 nước.
  • Sau đó rây cho lưới cho thật mịn và múc ra lượng vừa ăn cho bé.
  • Cà rốt mẹ đem rửa sạch, luộc hoặc hấp chín rồi nghiền mịn, nhỏ.
  • Trộn cháo với cà rốt là xong, đưa ra cho bé thưởng thức.

2. Súp sữa bí đỏ – món ăn cho trẻ biếng ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ: 20g.
  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml.

Cách nấu:

  • Bí đỏ mẹ có thể hấp hoặc luộc chín, sau đó đem nghiền nhuyễn cho nhỏ mịn.
  • Lấy sữa mẹ hoặc pha sữa lượng vừa ăn, rồi cho bí đỏ nghiền vào, đến khi sôi là được

3. Súp khoai tây sữa – món ăn cho trẻ biếng ăn

Súp khoai tây sữa - món ăn cho trẻ biếng ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml.
  • Khoai tây: ½ củ.

Cách thực hiện:

  • Khoai tây mẹ đem rửa sạch, rồi luộc hoặc hấp chín.
  • Sữa pha theo đúng tỷ lệ, sau đó nấu cùng khoai tây đến khi khoai chín mềm.
  • Cho hỗn hợp vào rây qua cho mịn.

4. Khoai lang nghiền – món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Khoai lang: 1 củ nhỏ.
  • Sữa hoặc nước: 60ml.

Cách làm:

  • Khoai lang đem rửa sạch, hấp/ luộc cho chín mềm.
  • Khoai chín đem ra rây cho mịn.
  • Thêm nước hoặc sữa vào quấy cho khoai mềm và sánh lại là được.

5. Đậu hà lan nghiền – món ăn cho trẻ biếng ăn

Đậu hà lan nghiền - món ăn cho trẻ biếng ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Đậu Hà Lan: 30g.
  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml.

Cách làm:

  • Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc chín mềm.
  • Sau đó, nghiền đậu rồi rây qua lưới cho bột mịn.
  • Sữa pha theo đúng tỉ lệ quy định, cho phần đậu vào và trộn đều cho hỗn hợp sánh mịn là được.

6. Cháo trứng gà – món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng.
  • 1 lòng đỏ trứng gà.
  • Rau dền.
  • Dầu ăn.

Cách nấu:

  • Rau dền rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Lòng đỏ trứng gà đánh tan lên.
  • Cho cháo vào đun sôi trong khoảng 5 phút.
  • Cho rau dền vào khuấy cho tới khi chín.
  • Rau dền chín, mẹ cho trứng vào khuấy đều, khi chín thì tắt bếp.
  • Thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn vào khuấy đều rồi cho bé ăn.

7. Cháo hạt sen – món ngon cho trẻ biếng ăn

Cháo hạt sen - món ngon cho trẻ biếng ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Hạt sen: 30g.
  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê.

Cách làm:

  • Hạt sen bỏ tâm, rồi luộc cho chín, đem rây qua lưới cho mịn.
  • Sữa bột pha theo công thức, rồi trộn cùng với hạt sen nghiền, cho hỗn hợp sánh mịn là được.

8. Cháo móng giò hạt sen – món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Móng giò làm sạch.
  • Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, ngâm khoảng 3-4 tiếng.
  • Hành hoa

Cách nấu:

  • Cho gạo, hạt sen và chân giò vào nồi áp suất nấu cho nhừ.
  • Thịt chân giò băm nhỏ, sau đó xào lên với hành.
  • Cho cháo và thịt chân giò sôi lại là xong.
  • Thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào cháo ăn dặm rồi cho bé thưởng thức.

9. Cháo gà cà rốt – món ăn cho trẻ biếng ăn

Cháo gà cà rốt - món ăn cho trẻ biếng ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Thịt gà thái nhỏ.
  • Cà rốt gọt rửa sạch, băm nhỏ.
  • Hành tây băm nhỏ.

Cách nấu:

  • Cho dầu vào chảo, cho hành tây, thịt gà và cà rốt vào xào chín.
  • Cho vào cháo đã nấu chín, đun sôi cho đến khi cà rốt chín nhừ là xong.

10. Cháo gà hạt sen – món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ.
  • Bí đỏ băm nhỏ.
  • Hạt sen bóc bỏ vỏ, bỏ tâm, ngâm với nước sôi khoảng 3-4 tiếng.
  • Hành hoa băm nhỏ.

Cách nấu:

  • Cho hạt sen và gạo vào nồi áp suất ninh cho nhừ.
  • Cho dầu oliu vào, cho hành hoa đã băm nhỏ vào phi thơm.
  • Cho thịt gà vào xào chín.
  • Cho bí đỏ vào nồi cháo hạt sen nấu nhừ.
  • Nấu cho đến khi bí đỏ nhừ là xong.

11. Cháo chim bồ câu, đậu Hà Lan, ngô ngọt

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Chim bồ câu làm sạch, luộc chín.
  • Đỗ Hà Lan.
  • Ngô ngọt.

Cách nấu:

  • Chim gỡ lấy thịt rồi đem băm nhỏ.
  • Ngô ngọt và đỗ Hà Lan đem xay.
  • Lấy nước luộc chim bồ câu nấu cháo trắng.
  • Cháo chín cho thịt chim, đỗ Hà Lan và ngô ngọt vào nấu sôi trở lại khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

12. Cháo thịt lợn khoai lang và cà rốt – món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • Khoai lang.
  • Thịt lợn.
  • Cà rốt.

Cách nấu:

  • Khoai lang và cà rốt gọt bỏ vỏ, hấp chín.
  • Luộc thịt để lấy nước nấu cháo, thịt băm nhỏ
  • Cháo chín, cho thịt, khoai lang và cà rốt vào nấu, khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

13. Cháo khoai tây pho mai – món ngon cho bé biếng ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 1 củ khoai tây nhỏ.
  • 50g thịt lợn.
  • 1-2 viên phô mai.

Cách nấu:

  • Khoai tây rửa sạch, hấp chín, nghiền thật nhuyễn.
  • Thịt lợn rửa sạch thái nhỏ, xay nhuyễn, cho vào nấu cháo.
  • Đun sôi cháo thịt lợn rồi cho khoai tây vào.
  • Khi cháo sôi trở lại, mẹ cho phô mai vào khuấy đều là được.

14. Cháo trứng gà thịt bò và nấm hương

Cháo trứng gà thịt bò và nấm hương

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 1 lòng đỏ trứng gà.
  • Thịt bò.
  • Nấm hương.
  • Cháo trắng.
  • Hành lá.

Cách nấu:

  • Thịt bò, nấm hương, hành lá xay nhuyễn
  • Đun sôi cháo trắng, cho nấm hương vào, đun sôi 5 phút.
  • Cho thịt bò vào, nấu thêm 3 phút.
  • Khuấy tan lòng đỏ trứng gà cho vào cháo nấu chín thì tắt bếp.

15. Cháo tim lợn cải thảo – món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 30g tim lợn.
  • 20g cải thảo.
  • Cháo trắng.
  • Hành củ.

Cách nấu:

  • Tim làm sạch, khử mùi hôi, thái nhỏ, ướp chút gia vị.
  • Hành củ, băm nhuyễn.
  • Cải thảo rửa sạch, băm nhỏ.
  • Phi thơm hành với dầu ăn của bé, cho tim vào xào.
  • Xay nhuyễn tim đã xào.
  • Cho tim và cải thảo vào nồi cháo trắng nấu sẵn, đun sôi trở lại là xong.

16. Trứng cuộn rau củ chiên – món ăn cho bé biếng ăn

Trứng cuộn rau củ chiên - món ăn cho bé biếng ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • 2 quả trứng gà
  • 2 nhánh nhỏ bông cải xanh
  • 6 cây nấm rơm
  • Nửa quả cà chua
  • Một khúc cà rốt
  • 2 muỗng canh sữa tươi
  • 1 muỗng nhỏ nước mắm
  • Nửa muỗng nhỏ đường

Cách làm:

  • Bông cải xanh, nấm rơm, cà chua và cà rốt làm sạch, hấp chín, băm nhỏ.
  • Đánh đều trứng với nước mắm + sữa + đường.
  • Cho dầu vào chảo, cho trứng vào chiên.
  • Cho hỗn hợp rau củ quả lên trên.
  • Sau đó cuộn lại, để thêm 1 phút để trứng và rau củ quả chín đều là xong.

17. Đậu phụ hấp trứng thịt

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên..

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Thịt băm: 100g
  • Trứng: 1 quả
  • Hành lá, gia vị

Cách làm:

  • Hành rửa sạch, thái nhỏ, trộn với thịt thêm ít gia vị, để khoảng 15 phút.
  • Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa bé ăn, cho vào tô.
  • Cho hỗn hợp đậu, thịt băm vào chảo, dàn đều, rồi đập trứng lên phần thịt băm.
  • Đặt bát thịt băm trứng vào nồi hấp cách thủy, khoảng 15 phút là mang ra ăn.

18. Thịt gà viên rau củ – món ngon cho bé lười ăn

Thịt gà viên rau củ - món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 300g
  • Rau củ tùy loại bé thích: 200g

Cách làm:

  • Thịt gà, rau củ rửa sạch, cắt nhỏ rồi xay nhuyễn.
  • Nặn thành từng viên nhỏ vừa bé ăn.
  • Cho dầu vào chiên vàng đều là xong.

19. Trứng cút bọc rau củ

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • 250g khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 30g nấm đông cô khô
  • 15 quả trứng cút
  • 2 quả trứng gà
  • Bột chiên xù
  • Bột chiên giòn

Cách làm:

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, làm sạch.
  • Khoai tây làm sạch, cắt nhỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.
  • Cà rốt; hành tây rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Nấm ngâm nở, rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Trộn đều hỗn hợp khoai tây, hành tây, cà rốt, nấm với gia vị.
  • Cho bột xù, bột chiên giòn vào chén trứng đánh tan lên.
  • Lấy hỗn hợp bọc đều ra ngoài quả trứng cút.
  • Thả viên trứng bọc qua hỗn hợp bột giòn, bột chiên xù.
  • Cho vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi chín vàng đều là xong.

20. Súp rau – món ăn dành cho trẻ biếng ăn

Súp rau - món ăn dành cho trẻ biếng ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 100g rau xanh
  • Nước

Cách làm:

  • Rau xanh nhặt làm sạch, cắt nhỏ.
  • Cho 1 bát nước vào nồi đun sôi.
  • Khi thấy sôi thì hạ lửa, đun khoảng 3 5 phút thì tắt bếp, vớt rau ra cho bé ăn.

21. Súp bò cần tây – món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 20 gram thịt bò
  • 20 gram cần tây
  • 1/4 trái cà chua
  • 1/4 quả trứng gà
  • 1 muỗng bột bắp
  • 1 muỗng dầu ăn
  • 200 ml nước

Cách làm:

  • Thịt bò làm sạch, băm nhỏ.
  • Cần tây cắt nhỏ nhúng nước sôi cho chín.
  • Bỏ vỏ và hạt cà chua, cắt nhỏ.
  • Cho dầu vào chảo đun nóng, cho thịt bò vào xào, thêm ít nước.
  • Cho cần tây, cà chua vào đun cùng.
  • Cho hỗn hợp bột bắp hòa tan với trứng vào đun sôi rồi tắt bếp.

22. Súp đậu bí đỏ

Súp đậu bí đỏ

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 30 gram bí đỏ
  • 20 gram đậu đỏ hạt lớn
  • 20 gram thịt gà
  • 1 muỗng canh bột gạo
  • 1 muỗng dầu ăn
  • 200 ml nước
  • 1 muỗng sữa bột mà bé đang dùng.

Cách làm:

  • Bí đỏ làm sạch, hấp chín với đậu.
  • Hấp chín thịt gà, xé nhuyễn.
  • Xay nhuyễn bí và đậu, cho vào nước sôi, bắt lên bếp.
  • Sau đó, khuấy bột gạo với nước lạnh cho tan, cho vào nồi súp, đun nhỏ lửa.
  • Sữa pha xong, cho vào nồi, thêm ít muối, ít dầu ăn là xong.

23. Súp trứng cút đậu Hà Lan

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 30 gram cà rốt
  • 10 gram đậu Hà Lan
  • 1 muỗng bột gạo
  • 2 quả trứng cút
  • 1 muỗng dầu ăn
  • 200 ml nước
  • Một ít ngò

Cách làm:

  • Cà rốt làm sạch, cắt nhỏ.
  • Trứng cút, luộc chín, tán nhuyễn.
  • Cà rốt, đậu hà lan vào nấu chín.
  • Cho bột gạo vào nước lạnh đánh đều.
  • Cho tất cả hỗn hợp: cà rốt, đậu hà lan, trứng cút luộc, và bột gạo vào đun lên thành súp.
  • Thêm ít muối, dầu ăn, rau ngò vào là xong.

24. Su su cà rốt xào thịt – món ngon cho bé lười ăn

Su su cà rốt xào thịt - món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • Thịt heo: 50g
  • Su su: ¼ trái nhỏ.
  • Cà rốt: ½ trái nhỏ
  • Dầu ăn: 1 muỗng cà phê.
  • Hành ngò, nước mắm, muối.

Cách làm:

  • Thịt heo rửa sạch, thái móng, băm nhỏ.
  • Su su, cà rốt làm sạch, cắt sợi nhỏ.
  • Hành lá làm sạch, cắt nhỏ.
  • Bắc chảo cho lên bếp, cho dầu ăn vào, cho hành tím xắt nhỏ vào.
  • Cho thịt heo vào xào chín.
  • Cho cà rốt, su su, ít nước mắm, gia vị nêm vừa ăn thì bắc xuống.

25. Thịt xào hẹ

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ: 300g
  • Lá hẹ: 30g
  • Nước mắm, gia vị, dầu ăn

Cách làm:

  • Thịt lợn rửa sạch, trần nước sôi, thái mỏng.
  • Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
  • Cho dầu vào chảo đun nóng lên, cho thịt vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn.
  • Xào thịt hơi cháy cạnh thì cho lá hẹ vào đảo cho chín là xong.

26. Chả cá là món ngon cho bé lười ăn

Chả cá là món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • 80-100g phi lê cá hoặc cá ba sa hay cá hồi, dùng cá quả đều được.
  • 20g giò sống, hạt tiêu
  • Dầu ăn, hành tươi
  • Thì là, nước mắm

Cách làm:

  • Cá rửa sạch với nước cốt chanh pha loãng để khử mùi tanh, rửa sạch nhiều lần với nước.
  • Xay nhuyễn cá, sau đó trộn với giò sống.
  • Hành tươi, thì là làm sạch, thái nhỏ trộn với cá và giò, thêm ít giá vị. Cho dầu vào chảo, cho viên cá vào rán, kỹ, vàng đều.
  • Mẹ lấy ra, để ráo dầu, cắt hình hạt lựu cho con ăn với cơm.

27. Chả lá lốt

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • 50g thịt nạc
  • Lá lốt
  • Dầu ăn, hành khô
  • Hạt tiêu, nước mắm

Cách làm:

  • Thịt rửa sạch, xay nhuyễn, trộn với hành khô, thêm ít nước mắm.
  • Lấy lá lốt đã rửa sạch, gói thịt lại thành thanh dài.
  • Sau đó, rán thanh thịt với dầu hoặc xiên vào que và nướng chín lên là xong.

28. Gà nướng

Gà nướng - món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • 100g – 200g ức gà
  • Hành khô, tỏi
  • Mật ong, nước mắm

Cách làm:

  • Rửa sạch thịt gà với nước muối loãng.
  • Hành khô, tỏi rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Ướp gà với hành tỏi, chút nước mắm, để 5 phút cho ngấm gia vị.
  • Quết lên gà 1 lớp dầu ăn rồi bỏ vào lò nướng, khoảng 30 phút.
  • Trong quá trình nướng mẹ quết thêm chút dầu ăn để gà không bị khô.
  • Khi gà chín, quết mật ong lên miếng thịt, nướng thêm 2-3 phút cho đến khi vàng đều là xong.

29. Tôm chiên xù – món ngon cho bé lười ăn

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • 100g tôm tươi
  • 1/3 quả cà tím nhỏ
  • 1 ít bông cải xanh
  • 1 trái trứng gà
  • Bột chiên giòn, dầu ăn
  • Nước mắm, chanh
  • Đường, sốt cà chua

Cách làm:

  • Tôm mẹ bỏ chỉ đến, bỏ vỏ, rửa sạch để ráo.
  • Cà tím, bông cải xanh rửa sạch, cắt lát, ngâm nước muối.
  • Trụng cà và bông cải xanh chần qua nước sôi.
  • Pha bột chiên giòn với nước cho sệt lại.
  • Cho chảo dầu lên bếp đun nóng, nhúng tôm vào trứng đã đánh tan.
  • Sau đó, lăn qua một lớp bột khô rồi nhúng vào bột sệt rồi bỏ vào chiên.
  • Cà tím và bông cải xanh cũng làm tương tự.
  • Khi tôm, cà tím và bông cải xanh chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu là xong.
  • Pha nước mắm với chanh và đường làm nước chấm cho con mẹ nhé.

30. Chả tôm

Chả tôm

Độ tuổi:

Món ăn dành cho bé đã biết nhai cơm từ 1 tuổi rưỡi trở lên.

Nguyên liệu:

  • 100g tôm tươi
  • Hành khô, tỏi, hành lá
  • Nước mắm, dầu ăn, sốt cà chua

Cách làm:

  • Tôm mẹ bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch.
  • Hành khô, hành lá và tỏi làm sạch.
  • Mía cây mẹ róc khúc nhỏ, nếu dùng sả câu, mẹ bóc bớt lớp vỏ ngoài, rửa sạch để ráo.
  • Mẹ cho tôm, hành, tỏi, chút nước mắm vào xay nhuyễn
  • Xay xong, trộn với hành lá, rồi vo viên, dẹt mỏng miếng chả tôm rồi mang đi hấp chín.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho chả tôm vào chiên vàng, lấy ra cho ráo dầu là xong.

Lưu ý quan trọng khi nấu các món ăn cho trẻ biếng ăn

Đối với trẻ biếng ăn, khi các mẹ thực hiện lên thực đơn, nấu món ngon cho bé lười ăn, thì mẹ cần lưu ý những điều quan trọng sau đây:

Các lưu ý về chế độ dinh dưỡng

Chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ, ba mẹ cần cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu cho con:

  • Tinh bột – đường có trong các thực phẩm như: gạo, mì, bún, phở, khoai,…
  • Chất đạm có trong các thực phẩm như: thịt, cá, tôm, lươn, cua,…
  • Chất béo có trong các thực phẩm như:dầu, mỡ, bơ, phô mai,…
  • Vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong các loại rau xanh, cà rốt, chuối, cam, đu đủ,…

Trẻ biếng ăn có thể là do thiếu vi chất quan trọng như vitamin B, kẽm, sắt… Vì thế, bố mẹ nên nhận tư vấn từ các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng để bổ sung các vi chất cần thiết cho con.

Tuyệt đối không nên tự ý mua các loại thuốc bổ cho bé uống, nếu dùng không đúng sẽ gây ra hậu quả không tốt cho sức khỏe của trẻ.

Các lưu ý về lựa chọn thực phẩm, cách chế biến

Một số lưu ý trước khi chế biến món ăn cho bé sẽ đảm bảo được vệ sinh, sạch sẽ, thực phẩm được tươi ngon, hợp vệ sinh. Có như vậy mới giúp bé ăn ngon miệng, phát triển tốt hơn.

  • Phụ huynh phải rửa tay sạch trước khi chế biến đồ ăn.
  • Dụng cụ chế biến món ngon cho bé lười ăn phải đảm bảo sạch sẽ.
  • Thực phẩm nên được sơ chế và chế biến khác nhau để đạt hương vị và độ ngon nhất định.
  • Không đun nấu thức ăn cho bé quá lâu làm mất dinh dưỡng.
  • Hạn chế thêm đường, gia vị không phù hợp vào món ăn.
  • Hạn chế sử dụng phủ ngũ tạng động vật vì có chứa nhiều protein, cholesterol ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
  • Tránh sử dụng đồ hộp kém chất lượng để đựng món ngon mỗi ngày cho bé.

Tại Nutrihome, các kỹ sư tiết chế luôn hỗ trợ khách hàng thiết kế thực đơn theo chỉ định của bác sĩ nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, thói quen ăn uống của từng trẻ, cũng như phù hợp điều kiện sống của từng khách hàng.

Món ngon cho bé lười ăn là sự kết hợp giữa thực phẩm tươi mới, cách chế biến an toàn, có thể giữ lại phần lớn chất dinh dưỡng và bầy trí đẹp mắt, nhằm kích thích trẻ ăn uống tự giác và ngon miệng hơn. Hy vọng danh sách 30 món ngon trên đây sẽ giúp các quý phụ huynh có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp trong quá trình chế biến món ăn cho các thiên thần nhí, nhất là các bé có dấu hiệu biếng ăn.

Đánh giá bài viết
04:46 06/08/2022