TS.BS Đào Thị Yến Phi
Cố vấn chuyên môn
Đơn vị công tác: Trung tâm Dinh dưỡng - Y học Vận động Nutrihome

TS.BS Đào Thị Yến Phi - Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm, trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM - đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu, khám và điều trị các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng. Với kiến thức dinh dưỡng chuyên sâu tích lũy được trong thời gian đào tạo và kinh nghiệm tư vấn, khám chữa bệnh thực tế, TS.BS Đào Thị Yến Phi là một trong những chuyên gia uy tín hàng đầu trong lĩnh vực điều trị các bệnh lý dinh dưỡng cho cả trẻ em và người lớn.

Với niềm đam mê lớn đối với chuyên ngành dinh dưỡng học, sau khi tốt nghiệp Bác sĩ đa khoa loại giỏi năm 1998 và bảo vệ xong luận văn Thạc sĩ Nhi khoa năm 2006 từ trường Đại học Y Dược TP.HCM, TS.BS Đào Thị Yến Phi đã quyết định dành trọn thời gian nghiên cứu và cống hiến trong lĩnh vực này. 

TS.BS Đào Thị Yến Phi đã kinh qua nhiều vị trí làm việc liên quan đến hoạt động dinh dưỡng tại TP.HCM như khám và điều trị các bệnh lý dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn; giảng dạy và truyền thông về dinh dưỡng; quản lý đường dây điện thoại tư vấn dinh dưỡng đầu tiên tại TP.HCM nhằm truyền tải thông tin, kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng đúng cách đến với tất cả mọi người; thư ký thường trực của Hội Dinh dưỡng TP.HCM và Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP.HCM giai đoạn 1995 - 2005. Hiện nay, ngoài các công việc chuyên môn, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn là Uỷ viên Ban Chấp hành hội Tiết chế - Dinh dưỡng Việt Nam. 

Ngoài ra, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn đảm nhiệm các vị trí quan trọng như Thư ký thường trực của Hội Dinh dưỡng TP.HCM và Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP.HCM; quản lý dự án đào tạo nhân sự cho hệ thống chăm sóc dinh dưỡng cộng đồng tại 31 tỉnh, thành…

Với kiến thức chuyên sâu từ quá trình nghiên cứu thực tiễn và kinh nghiệm hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực dinh dưỡng, TS.BS Đào Thị Yến Phi là khách mời thường xuyên của các Hội nghị thường niên chuyên ngành Dinh dưỡng trong khu vực và thế giới, như EPSGHAN, APSGHAN…

Bên cạnh công tác khám, điều trị các bệnh lý về dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn tham gia đào tạo các thế hệ sinh viên y khoa ở các trường đại học và cán bộ hoạt động trong ngành dinh dưỡng, cũng như tham gia các hoạt động chia sẻ kiến thức dinh dưỡng cho cộng đồng. TS.BS Đào Thị Yến Phi hiện là cố vấn cao cấp của Hệ thống Trung tâm Dinh dưỡng - Y học Vận động cho Trẻ em và Người lớn Nutrihome.

Chi tiết

TS.BS Đào Thị Yến Phi – Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm, trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM – đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu, khám và điều trị các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng. Với kiến thức dinh dưỡng chuyên sâu tích lũy được trong thời gian đào tạo và kinh nghiệm tư vấn, khám chữa bệnh thực tế, TS.BS Đào Thị Yến Phi là một trong những chuyên gia uy tín hàng đầu trong lĩnh vực điều trị các bệnh lý dinh dưỡng cho cả trẻ em và người lớn.

Với niềm đam mê lớn đối với chuyên ngành dinh dưỡng học, sau khi tốt nghiệp Bác sĩ đa khoa loại giỏi năm 1998 và bảo vệ xong luận văn Thạc sĩ Nhi khoa năm 2006 từ trường Đại học Y Dược TP.HCM, TS.BS Đào Thị Yến Phi đã quyết định dành trọn thời gian nghiên cứu và cống hiến trong lĩnh vực này. 

TS.BS Đào Thị Yến Phi đã kinh qua nhiều vị trí làm việc liên quan đến hoạt động dinh dưỡng tại TP.HCM như khám và điều trị các bệnh lý dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn; giảng dạy và truyền thông về dinh dưỡng; quản lý đường dây điện thoại tư vấn dinh dưỡng đầu tiên tại TP.HCM nhằm truyền tải thông tin, kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng đúng cách đến với tất cả mọi người; thư ký thường trực của Hội Dinh dưỡng TP.HCM và Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP.HCM giai đoạn 1995 – 2005. Hiện nay, ngoài các công việc chuyên môn, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn là Uỷ viên Ban Chấp hành hội Tiết chế – Dinh dưỡng Việt Nam. 

Ngoài ra, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn đảm nhiệm các vị trí quan trọng như Thư ký thường trực của Hội Dinh dưỡng TP.HCM và Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP.HCM; quản lý dự án đào tạo nhân sự cho hệ thống chăm sóc dinh dưỡng cộng đồng tại 31 tỉnh, thành…

Với kiến thức chuyên sâu từ quá trình nghiên cứu thực tiễn và kinh nghiệm hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực dinh dưỡng, TS.BS Đào Thị Yến Phi là khách mời thường xuyên của các Hội nghị thường niên chuyên ngành Dinh dưỡng trong khu vực và thế giới, như EPSGHAN, APSGHAN…

Bên cạnh công tác khám, điều trị các bệnh lý về dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn tham gia đào tạo các thế hệ sinh viên y khoa ở các trường đại học và cán bộ hoạt động trong ngành dinh dưỡng, cũng như tham gia các hoạt động chia sẻ kiến thức dinh dưỡng cho cộng đồng. TS.BS Đào Thị Yến Phi hiện là cố vấn cao cấp của Hệ thống Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome.

Thu gọn
TRÌNH ĐỘ CHUYÊN MÔN

Bác sĩ đa khoa - Đại học Y Dược TP.HCM

Thạc sĩ chuyên ngành Nhi khoa - Đại học Y Dược TP.HCM

Thạc sĩ chuyên ngành Dinh dưỡng - Đại học Y Hà Nội

Tiến sĩ chuyên ngành Dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng

Chứng chỉ hành nghề khám bệnh, chữa bệnh chuyên khoa dinh dưỡng, tiết chế

QUÁ TRÌNH LÀM VIỆC

- Từ năm 1998 - 2003: Công tác tại Trung tâm Dinh dưỡng Trẻ em TP.HCM. Trong thời gian này, TS.BS Đào Thị Yến Phi đã tham gia nhiều hoạt động như khám và điều trị bệnh cho trẻ em; giảng dạy và truyền thông về dinh dưỡng; quản lý đường dây điện thoại tư vấn dinh dưỡng đầu tiên tại TP.HCM... Ngoài ra, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn đảm nhiệm các vị trí quan trọng như Thư ký thường trực của Hội Dinh dưỡng TP.HCM và Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP.HCM; quản lý dự án đào tạo nhân sự cho hệ thống chăm sóc dinh dưỡng cộng đồng tại 31 tỉnh, thành.

- Từ năm 2003 - 2009: Giảng viên bộ môn Nhi Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM.

- Từ năm 2009 - nay: Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm, trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM.

- Năm 2010, TS.BS Đào Thị Yến Phi bảo vệ thành công đề cương nghiên cứu và trở thành nghiên cứu sinh Tiến sĩ tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Trong quá trình công tác và giảng dạy, TS.BS Đào Thị Yến Phi đã thực hiện một số công trình nghiên cứu, bài báo khoa học, giới thiệu 2 cuốn sách và 5 tài liệu giảng dạy chuyên ngành.

THÀNH TÍCH ĐẠT ĐƯỢC

TS.BS Đào Thị Yến Phi hiện là một trong những “cây đại thụ” của ngành dinh dưỡng Việt Nam. Các bệnh lý dinh dưỡng được TS.BS Đào Thị Yến Phi kiểm soát tốt là: nhẹ cân, suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, chậm lớn, biếng ăn… Tùy theo thể trạng của bệnh nhân, TS.BS Đào Thị Yến Phi sẽ đưa ra những tư vấn, các bài tập và thiết kế khẩu phần dinh dưỡng phù hợp với người bệnh.

Là khách mời đặc biệt trong các Hội nghị quan trọng về dinh dưỡng trong khu vực và trên thế giới.

Song song với công tác chữa bệnh, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn tham gia nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng nhằm tìm kiếm các giải pháp tối ưu cho người bệnh. TS.BS Đào Thị Yến Phi đã thực hiện một số công trình nghiên cứu và có nhiều bài báo khoa học được đăng tải trên các tạp chí chuyên ngành. Những nghiên cứu này trở thành tài liệu tham khảo hữu ích cho các chuyên gia dinh dưỡng trong ngành và phục vụ công việc học tập nghiên cứu cho các lớp sinh viên có đam mê với lĩnh vực dinh dưỡng. Đến nay, TS.BS Đào Thị Yến Phi đã có nhiều đầu sách tổng hợp các kết quả nghiên cứu và kiến thức dinh dưỡng được giới chuyên môn đánh giá cao như:

  • Sách Dinh dưỡng học, NXB Y học năm 2011 (Chủ biên và tham gia biên soạn)
  • Sách Thành phần Dinh dưỡng 400 món ăn thông dụng tại TP.HCM năm 2000 (đồng tác giả)
  • Khảo sát mức tiêu thụ và chất lượng kem ăn trên thị trường TP.HCM năm 1999
  • Sách nuôi dưỡng và chăm sóc trẻ để con bạn phát triển toàn diện, NXB Phụ nữ năm 2010

TS.BS Đào Thị Yến Phi là một trong những cán bộ chủ chốt, đảm nhiệm việc xây dựng, thiết kế và trực tiếp đào tạo các lớp định hướng chuyên khoa Dinh dưỡng lâm sàng đầu tiên tại Việt Nam.

Không chỉ hoàn thành tốt vai trò quản lý, khám chữa bệnh, đào tạo bác sĩ trẻ, nghiên cứu khoa học…, TS.BS Đào Thị Yến Phi còn thường xuyên tham gia các chiến dịch, chương trình truyền thông cộng đồng như: tư vấn dinh dưỡng trên các kênh báo chí, các kênh truyền thông sức khỏe, các tọa đàm về dinh dưỡng… nhằm lan tỏa kiến thức về dinh dưỡng, sức khỏe đến cho mọi người.