Khi trẻ mắc chứng không dung nạp Lactose gây tiêu chảy nặng, giải pháp tốt nhất là sử dụng các loại sữa không chứa lactose hay sữa lactose free để giúp trẻ tránh tiêu chảy và cân bằng dinh dưỡng.
Bài viết có sự tư vấn chuyên môn bởi PGS.TS.BS Cao Thị Thu Hương, Bác sĩ Dinh dưỡng, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome.
Sữa Lactose Free là lựa chọn phù hợp mẹ nên cho trẻ dùng khi mắc chứng bất dung nạp lactose
TS.BS Phạm Thị Thu Hương, Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bác sĩ Trưởng Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động NutriHome cho biết, trẻ mắc hội chứng không dung nạp Lactose trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tốc độ phát triển của trẻ. Trong trường hợp này, ngoài việc sử dụng thuốc để giảm thiểu các triệu chứng bất dung nạp lactose gây ra, chế độ dinh dưỡng cũng ảnh hưởng rất lớn đến quá trình hồi phục sức khỏe cho trẻ. Thông thường, bác sĩ sẽ khuyến nghị mẹ lựa chọn sữa không chứa đường lactofree cho trẻ uống trong suốt quá trình điều trị.
Để giúp trẻ nhanh chóng lấy lại sức khỏe khi được cung cấp nguồn dinh dưỡng phù hợp, NutriHome mời các mẹ tham khảo những thông tin hữu ích về sữa free lactose được các chuyên gia dinh dưỡng và nhiều phụ huynh lựa chọn khi có con không dung nạp đường lactose.
Bất dung nạp đường Lactose là hội chứng khá thường gặp ở trẻ nhỏ khi hệ tiêu hóa còn non nớt, không có khả năng tiêu hóa và hấp thụ đường Lactose có trong các loại sữa. Thông thường, khi uống sữa, đường Lactose sẽ được enzyme Lactase phân giải thành 2 loại đường đơn và sẽ được ruột non hấp thu.
Nếu hệ tiêu hóa của trẻ không tiết đủ lượng enzyme nói trên để phân giải đường Lactose, thì lượng đường Lactose dư thừa sẽ phản ứng cùng hệ vi sinh có trong hệ tiêu hóa gây ra tiêu chảy, phân lỏng có bọt khí, trẻ biếng ăn và quấy khóc…
Đối với trẻ nhỏ, sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng đặc biệt trong những năm đầu đời. Trong sữa có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng như đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ hình thành hệ miễn dịch khỏe mạnh, phát triển trí não và thể chất. Đồng thời, sữa cũng giúp trẻ giảm thiểu nguy cơ suy dinh dưỡng thường gặp ở độ tuổi từ 0 đến 10 tuổi.
Do đó, lời khuyên từ các chuyên gia đó là, ngay cả khi trẻ đang gặp phải vấn đề không dung nạp Lactose, mẹ cũng không được cắt giảm lượng sữa của trẻ, chỉ nên điều chỉnh hoặc thay thế sữa theo ý kiến của bác sĩ để đạt được hiệu quả điều trị tốt nhất.
Bất dung nạp Lactose hiện không có thuốc chữa, giải pháp hữu hiệu nhất là không sử dụng các thực phẩm chứa Lactose trong khẩu phần ăn của trẻ
Sữa Lactose free (hay sữa Lactofree) là loại sữa chuyên biệt với công thức không chứa đường Lactose, giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động bình thường, không bị kích ứng như khi sử dụng các loại sữa thông thường chứa nhiều đường Lactose. Sữa không lactose chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như các loại sữa thông thường, do đó mẹ có thể an tâm cho trẻ sử dụng.
Hiện nay có rất nhiều loại sữa không chứa Lactose, nhưng mẹ cần lựa chọn kỹ và không phải loại nào cũng có thể sử dụng cho trẻ nhỏ. Có thể kể đến một sản phẩm sữa không chứa đường Lactose chất lượng, được nhập khẩu trực tiếp từ Pháp là France Lait LF. Loại sữa không chứa đường Lactose này có thành phần dinh dưỡng cân bằng, được các chuyên gia khuyên dùng cho các trẻ đang điều trị tiêu chảy do không dung nạp đường Lactose.
Trong sữa France Lait LF hoàn toàn không chứa Lactose (khác với những sữa chứa Lactose với nồng độ thấp), thay vào đó chứa đường thủy phân Maltodextrin, đây là loại đường dễ hấp thu, giúp giảm gánh nặng và củng cố sức khỏe cho hệ tiêu hóa của trẻ. Bên cạnh đó, France Lait LF cũng chứa lượng protein cao, giúp trẻ duy trì chỉ số cân nặng ở mức bình thường, tránh sụt cân; tỷ lệ vitamin, khoáng chất cân đối cũng góp phần hỗ trợ trẻ phát triển bình thường cả hệ xương – răng lẫn hệ thần kinh.
Là loại sữa không chứa lactose được khuyên dùng, France Lait LF bổ sung thêm vitamin nhóm B đầy đủ, giúp kích thích trẻ ăn uống ngon miệng
Thông thường, sau một đợt điều trị tiêu chảy dài ngày do bất dung nạp lactose, hầu hết trẻ nhỏ đều thiếu hụt dinh dưỡng với mức độ nặng – nhẹ tùy thuộc vào tình trạng bệnh và chế độ dinh dưỡng trong quá trình điều trị.
BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc Loan, Nguyên Tổ trưởng Tổ Dinh dưỡng – Tiết chế Bệnh viện Phạm Ngọc Thạch, Bác sĩ dinh dưỡng tại Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động NutriHome cho biết: Trẻ tiêu chảy do bất dung nạp Lactose đa phần đều thiếu canxi (không có lactose cơ thể khó hấp thu canxi), vitamin D vì vậy trẻ có nguy cơ cao bị còi xương, hệ xương – răng không phát triển bình thường.
Tuy nhiên, mẹ không nên cho trẻ ăn bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi và vitamin ngay vì hệ tiêu hóa của trẻ vừa hồi phục, nếu bổ sung không đúng cách dễ gây rối loạn tiêu hóa. Thay vì vậy, mẹ cần theo dõi và đưa trẻ đến các Trung tâm dinh dưỡng uy tín như Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động NutriHome để thăm khám.
> Tìm hiểu thêm: Dịch vụ xét nghiệm trẻ bất dung nạp lactose
Với đội ngũ các bác sĩ – chuyên gia dinh dưỡng nhiều năm kinh nghiệm kết hợp trang thiết bị hiện đại như hệ thống máy xét nghiệm vi chất (Vitamin D, vitamin B…) khép kín, các bác sĩ tại NutriHome sẽ đưa ra chẩn đoán chính xác về sức khỏe và khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ. Từ đó sẽ tư vấn và xây dựng thực đơn khoa học và cá thể hóa cho từng trẻ, hướng dẫn mẹ chế biến các món ăn hấp dẫn cùng với việc dùng sữa không lactose phù hợp, kích thích trẻ ăn uống, nhanh chóng lấy lại sức khỏe.