Mở cửa 7h30 - 17h00 / T2 - CN xuyên trưa
Những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng và khỏe mạnh luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu của hội mẹ bỉm sữa. Vậy làm thế nào để chế biến các món ăn thơm, ngon, đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé yêu nhà mình? Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu 10 món ăn giúp bé tăng cân. Các mẹ đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích sau đây nhé!
Những món ăn giúp trẻ tăng cân không nhất thiết phải cầu kỳ mà có thể được chế biến dễ dàng với những nguyên liệu phổ biến được bán ở mọi nơi. Nhờ vào công thức dễ nấu dưới đây, chắc chắn bé ngoan nhà bạn sẽ sớm có được cân nặng như mong đợi.
Món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng, an toàn
Cá chép là một trong những loại thực phẩm không chỉ có nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn giúp trẻ hấp thụ tốt, dễ dàng tăng cân. Món cá chép hấp gừng với hương vị thơm, ngọt, không tanh chắc chắn là một gợi ý hoàn hảo cho thực đơn tăng cân cho bé.
Cá chép hấp gừng – Món ăn cho bé tăng cân nhanh
Nguyên liệu: 300g cá chép, 20g gừng, dầu ăn, gia vị.
Cách làm:
Món ăn giúp bé tăng cân hiệu quả, mẹ an tâm chính là món cháo tim nấu mướp. Với hai nguyên liệu đều chứa nhiều vitamin và hàm lượng dinh dưỡng cao, món cháo này còn giúp bé tiêu hóa nhanh, hấp thụ tốt. Chính vì vậy, hãy chế biến ngay món này để đa dạng thực đơn cho bé .
Nguyên liệu: Gạo nếp 50g, thịt tim heo 50g,, 50g mướp, 1 thìa canh dầu ăn, gia vị.
Cách làm:
Cháo cá lóc nấu cà rốt là một món ăn quen thuộc của hầu hết mọi nhà. Với những nguyên liệu dễ kiếm hằng ngày nhưng chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, đây cũng là một trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng hiệu quả.
Nguyên liệu: Thịt cá lóc 50g, gạo tẻ 25g, gạo nếp 25g, 30g cà rốt, 1 muỗng canh dầu ăn, gia vị.
Cách làm:
Xin lưu ý, khi cho bé ăn cháo cá lóc nấu cà rốt nên ăn lúc còn nóng, ấm để hương vị được thơm và cháo không có vị tanh.
Cháo đậu xanh nấu nấm và trứng thanh đạm, thơm ngon, bổ dưỡng là món ăn mà các mẹ không thể bỏ qua khi chăm cho bé cưng nhà mình. Nấm có nhiều vitamin, chất xơ khi kết hợp với đậu xanh và trứng sẽ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trẻ.
Nguyên liệu: Cần chuẩn bị hạt đậu xanh chà vỏ 20g, gạo tẻ 30g, 3 quả trứng cút, 20g nấm rơm, 1 thìa canh dầu ăn, gia vị phù hợp với trẻ.
Cách làm:
Có lẽ các mẹ bỉm sữa đều biết đến món cháo trứng gà đậu hũ, một trong những món ăn giàu chất dinh dưỡng, dễ hấp thu. Bên cạnh đó, đây cũng là món thuộc danh sách các món cháo ngon cho trẻ tăng cân dễ dàng và hiệu quả.
Vậy cách chế biến món cháo trứng gà đậu hũ có dễ không? Câu trả lời là siêu đơn giản, bà mẹ nào cũng có thể tự nấu món ăn này cho các bé nhà mình.
Cháo trứng gà đậu hũ – Món ăn giúp trẻ tăng cân nhanh
Nguyên liệu: Cần chuẩn bị 30g gạo nếp, 1 quả trứng gà, 30g đậu hũ, dầu ăn và gia vị cần dùng.
Cách làm:
Xin lưu ý, đối với món cháo trứng gà đậu hũ, các mẹ nên cho bé ăn cháo lúc còn ấm để át đi vị tanh của trứng.
Đây là món ăn cho bé tăng cân được chế biến tuy phức tạp hơn nhưng lại kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ hấp thụ tốt nguồn dinh dưỡng chính là cháo ếch nấu bầu.
Nếu các mẹ bỉm sữa không biết cách chế biến ếch có thể nhờ cửa hàng xử lý để đảm bảo thịt ếch sạch và dễ nấu hơn.
Nguyên liệu: Chuẩn bị 50g gạo tẻ, 50g thịt ếch, 50g bầu, dầu ăn, gia vị, hành hoa, gừng.
Cách làm:
Đối với món cháo ếch nấu bầu, các mẹ nhớ nên cho bé ăn cháo vào bữa sáng để hấp thụ dinh dưỡng một cách tốt nhất.
Các em bé trong độ tuổi ăn dặm thường bị kích thích bởi những món ăn có vị ngọt tự nhiên trong rau củ. Chính vì vậy, món cháo lươn nấu khoai môn và cà rốt có thể sẽ giúp bạn giải được bài toán làm sao để bé ăn ngon miệng và là một trong những món ăn cho trẻ nhanh tăng cân.
Nguyên liệu: Cần chuẩn bị 30g gạo tẻ, 20g khoai môn, 40g lươn đồng, 20g cà rốt, gia vị và dầu ăn.
Cách làm:
Bạn đã nghe qua món cháo hàu hạt sen có thể sẽ là món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng trong thời kỳ ăn dặm hay chưa? Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, trong hàu chứa nhiều vitamin giúp kích thích cơ thể bé phát triển, đặc biệt khi kết hợp với hạt sen – loại hạt “vàng” bổ dưỡng sẽ trở thành món ăn thơm ngon, khó cưỡng.
Nguyên liệu: Chuẩn bị 30g gạo tẻ, 50g thịt hàu, 20g hạt sen , 30g nấm rơm cùng dầu ăn và gia vị cần dùng.
Cách làm:
Cháo gà nấu bí đỏ đậu phộng là một trong những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, giúp bé tăng cân hiệu quả mà các mẹ nên lưu lại và thường xuyên nấu cho bé ăn.
Cháo gà bí đỏ là món ăn giúp tăng cân hiệu quả
Nguyên liệu: Chuẩn bị 40g ức gà, 30g bí đỏ, 20g gạo tẻ, 10g đậu phộng .
Cách làm:
Món canh rau ngót nấu thịt bằm không chỉ người lớn mà các bé cũng đều rất yêu thích. Đây là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng, giúp lưu thông khí huyết, đặc biệt món ăn này giúp trẻ tăng cân nhanh chóng.
Hãy cùng nấu món rau ngót thịt bằm cho bữa ăn của cả gia đình bạn!
Nguyên liệu: Chuẩn bị 150g thịt nạc ngon, 300g rau ngót tươi, dầu ăn và gia vị cần dùng.
Cách làm:
Khi đã tham khảo qua công thức 10 món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng, các mẹ cũng nên tuân thủ một số các nguyên tắc quan trọng để có món ăn ngon và đạt hiệu quả tăng cân cho bé tối ưu
Trẻ khỏe mạnh và phát triển tốt phần lớn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Chính vì thế, trẻ cần được cung cấp đủ và cân đối các chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn để giúp phát triển toàn diện về thể chất, hệ thần kinh và vận động.
Các mẹ nên bổ sung cho trẻ các thực phẩm chứa chất béo lành mạnh trong chế độ ăn hằng ngày, bên cạnh đó tăng cường bổ sung vitamin thiết yếu, chất béo còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá, cải thiện tốt các tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng và tăng cân hiệu quả.
Nhai là một trong những kỹ năng cần thiết mà các bé đều phải trải qua khi đến một độ tuổi nhật định. Việc mẹ thường xuyên xay nhuyễn thức ăn mặc dù trẻ đã đến tuổi có thể tự nhai sẽ làm giảm độ phản xạ nhai, gây cản trở sự hấp thu chất trong quá trình ăn uống. Đặc biệt, điều đó còn khiến trẻ biếng ăn, kén ăn, không phát triển toàn diện, còi cọc và chậm lớn.
Những món ăn cho trẻ nhanh tăng cân nên hạn chế việc xay nhuyễn
Nếu mẹ cho bé ăn thức ăn xay nhuyễn qua giai đoạn ăn dặm sẽ còn ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hoá, gây còi xương, suy dinh dưỡng và chỉ số BMI của bé mất cân bằng.
Một thực đơn đa dạng, trình bày đẹp mắt sẽ kích thích thị giác của trẻ, giúp bé tò mò, thích thú khám phá những món ăn mới. Điều này còn tạo cho con trẻ cảm giác ngon miệng, dễ hấp thu và tăng cân nhanh chóng.
Mẹ nên thường xuyên thay đổi thực đơn với những nguyên liệu mới lạ, thay đổi các cách chế biến khác nhau để bé có thể ăn ngon miệng và các món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Các mẹ nên lưu ý không nên ép bé ăn quá nhiều trong 3 bữa ăn chính, thay vào đó, hãy chia nhỏ khẩu phần ăn của con thành những bữa nhỏ. Đây cũng là một trong những phương pháp giúp bé tăng cân hiệu quả.
Đối với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa còn rất non nớt nên việc bé tiêu thụ một lượng lớn thức ăn trong mỗi bữa là điều quá sức. Điều này sẽ phản tác dụng khi mẹ muốn con mau tăng cân, việc ép bé ăn quá nhiều sẽ khiến bé bị nôn, ói, sợ cảm giác phải ăn khi đến bữa.
Mẹ nên chia khẩu phần ăn của bé thành 5 – 6 bữa/ngày kể cả bữa chính. Thực đơn bữa ăn phụ có thể là hoa quả, trái cây, bánh mì, giúp bé cảm thấy kích thích vị giác và ăn ngon miệng hơn.
Một số lưu ý mà các bà mẹ nên biết trong quá trình giúp trẻ tăng cân chính là:
Các nhóm chất dinh dưỡng mà mẹ cần lưu ý khi chế biến món ăn giúp trẻ tăng cân hiệu quả rất quan trọng:
Các loại thực phẩm giàu calo sẽ giúp bé bổ sung năng lượng, tăng cường sức đề kháng và tăng cân hiệu quả hơn.
Các mẹ có thể dễ dàng chế biến các món ăn ngon với những nguyên liệu dễ kiếm để thực đơn hàng ngày của các bé trở nên đa dạng và phong phú hơn.
Một số thực phẩm giàu calo: bơ, các loại đậu, nước cốt dừa, dầu oliu, dầu hạt cải, các loại cá béo,…
Sữa và các sản phẩm từ sữa sẽ cung cấp hàm lượng canxi và vitamin D cần thiết cho con người. Đặc biệt là trẻ nhỏ. Chính vì thế, các mẹ hãy cung cấp sữa, thực phẩm từ sữa cho bé yêu của mình mỗi ngày giúp xương chắc khoẻ, hấp thụ vitamin D tốt hơn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng sữa cần hấp thụ đối với bé từ 4 – 8 tuổi là 2,5 cốc sữa/ngày, trong khi trẻ em từ 9 – 18 tuổi cần 3 cốc/ngày.
Uống nước hằng ngày giúp cho cơ thể khoẻ mạnh, hệ thống tiêu hoá tốt hơn và đặc biệt giúp bé có thể hoạt động trong suốt một ngày dài.
Trẻ em phần lớn nhờ nước để điều hoà nhiệt độ cơ thể, cân bằng các hoạt động trong ngày chính vì vậy các mẹ nên cho trẻ thường xuyên uống đủ nước giúp bé khỏe mạnh và tăng cân hiệu quả hơn.
Không phải lúc nào việc bổ sung nước cũng phù hợp, đặc biệt là đồ uống ngọt trước bữa ăn.
Nếu trẻ hấp thụ một lượng lớn nước ngọt, nước có ga, nước trái cây trước bữa ăn sẽ làm bé hấp thụ lượng thức ăn ít hơn vì bao tử lúc này đã căng do chứa quá nhiều nước.
Bên cạnh đó, các loại nước ngọt có hàm lượng đường rất cao, góp phần tạo cảm giác no lâu, không đói khiến bỏ bữa và không tăng cân hiệu quả.
Các bậc phụ huynh thường lo sợ con ăn không đủ no sẽ không thể tăng cân, dẫn đến tình trạng ép ăn. Điều này khiến cho các bé sợ hãi, cảm thấy không thoải mái khi đến giờ ăn cơm.
Chính vì vậy, các mẹ hãy để con ăn lúc đói, đưa ra những chọn món ăn nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng và năng lượng cần có.
Bạn cũng có thể cho bé tham gia ăn cùng với gia đình để thấy được không khí ấm cúng, vui tươi, tạo cảm giác thích thú cho trẻ. Trang trí món ăn đẹp mắt giúp kích thích thị giác, vị giác, giúp bé ăn ngon và tăng cân hiệu quả hơn.
Bên cạnh một chế độ ăn uống hợp lý, sở hữu menu món ăn giúp trẻ tăng cân hiệu quả, bạn cũng phải khuyến khích con thường xuyên vận động bằng cách: tham gia các hoạt động thể thao ngoài trời, bơi lội để hấp thụ tốt hơn nguồn dinh dưỡng, duy trì cân nặng ổn định và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Đặc biệt, khi cơ thể hoạt động nhiều sẽ kích thích sự thèm ăn, giúp trẻ tăng cân nhanh chóng nhưng không gây béo phì hay mắc các bệnh chuyển hoá.
Nếu như các biện pháp hỗ trợ dinh dưỡng tại nhà không hiệu quả, trẻ vẫn gầy yếu thì rất có thể bé gặp những vấn đề bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hoá, hô hấp… Trong trường hợp này, các mẹ nên đăng ký khám sức khỏe cho trẻ và nhờ chuyên gia tư vấn dinh dưỡng giúp trẻ khỏe mạnh và tăng cân hiệu quả hơn.
Nên cho trẻ đến gặp chuyên gia dinh dưỡng để nhận được sự tư vấn đúng đắn
Tại Nutrihome, các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn xây dựng chế độ ăn hợp lý, phù hợp với từng bệnh lý, sở thích ăn uống của trẻ. Bên cạnh đó, theo dõi sức khỏe tại các trung tâm tư vấn dinh dưỡng sẽ giúp con ngày càng khỏe mạnh, gạt bỏ nỗi lo cân nặng, phát triển toàn diện hơn.
Trên đây, là công thức 10 món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng, an toàn với các nguyên liệu dễ tìm cùng cách chế biến đơn giản, hiệu quả. Nutrihome mong rằng bài viết này sẽ giúp ích cho các bà mẹ trẻ trong hành trình cùng con yêu khôn lớn.
