Mở cửa 7h30 - 17h00 / T2 - CN xuyên trưa
Đối với người mắc bệnh tim, tiêu thụ một số loại trái cây tốt cho tim mạch không những hỗ trợ điều trị bệnh mà còn giúp chống lại một số biến chứng nguy hiểm, như suy tim, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Nhờ tiêu thụ những loại hoa quả này, bạn có thể làm chậm tiến triển của bệnh và giảm thiểu nguy cơ tái nhập viện do bệnh tim trở nặng trong tương lai. Vậy, trái cây tốt cho tim mạch thường chứa những dưỡng chất nào? Đâu là danh sách các loại hoa quả tốt cho tim mạch được các chuyên gia khuyến nghị? Hãy cùng Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome tìm ra câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Đâu là danh sách các loại trái cây tốt cho tim mạch được chuyên gia khuyến nghị
Trái cây tốt cho tim mạch vì chúng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho tim, như chất xơ, folate, vitamin C, E… cụ thể như sau:
Chất xơ là thành phần phổ biến trong tất cả các loại trái cây, có công dụng ngăn chặn chất béo xấu xâm nhập vào máu thông qua hệ tiêu hoá. Theo đó, chất xơ, đặc biệt là chất xơ hoà tan (pectin), khi đi vào cơ thể sẽ tạo thành một lớp màng nhầy, giúp cơ thể hạn chế hấp thụ chất béo có hại từ thức ăn. Nhờ vậy, nồng độ cholesterol xấu trong máu được kiểm soát, nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, đột quỵ, suy tim cũng giảm đáng kể.
Hoa quả chứa hầu hết các loại vitamin thiết yếu để duy trì sức khỏe tim mạch, Trong đó:
Bên cạnh vitamin, các khoáng chất như kali, magie, canxi cũng có ảnh hưởng tích cực đến hệ tim mạch. Trong khi kali đẩy lùi rối loạn nhịp tim, huyết áp thấp; magie và canxi lại đảm bảo tim co bóp hiệu quả, vận chuyển máu đi khắp cơ thể. Các khoáng chất này đều có hàm lượng lớn trong các loại quả như: chuối, cà chua, bưởi, lựu, dưa hấu,…
Trái cây tốt cho tim mạch còn nhờ vào hàm lượng cao các polyphenols như quercetin, kaempferol, catechin,… Đây là nhóm chất chống oxy hoá có tác dụng đẩy lùi viêm nhiễm, tổn thương trong tế bào, giảm cholesterol xấu và kiểm soát đường huyết hiệu quả. Một số loại trái cây giàu polyphenols bao gồm: việt quất, mâm xôi, nho đỏ, cam quýt, táo, dâu dây, bưởi,…
Tương tự polyphenols, carotenoids cũng là nhóm chất chống oxy có nhiều trong trái cây, đặc biệt là các loại quả màu vàng, cam, đỏ. Nhóm chất này giúp ngăn chặn các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, suy tim, đột quỵ, nhồi máu cơ tim,… nhờ vào thuốc tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Các loại trái cây tốt cho tim mạch sở hữu hàm lượng cao carotenoids bao gồm: dưa hấu, đu đủ, cà chua, lựu, anh đào,…
Carotenoids chứa nhiều trong cà rốt, bí đỏ, cam, cà chua….
Trái cây tốt cho tim mạch thường sở hữu hàm lượng cao chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá, chẳng hạn như:
Quả mâm xôi là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C và các chất chống oxy hóa thuộc nhóm flavonoids, đặc biệt là anthocyanins. Trong đó:
Vì vậy, bổ sung mâm xôi vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn bảo vệ và cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả.
Việt quất sở hữu hàm lượng cao chất xơ, kali và các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, anthocyanins,… Những dưỡng chất này có tác dụng giúp ổn định đường huyết, bảo vệ tim mạch khỏi các tổn thương từ gốc tự do và căng thẳng oxy hoá. Vì vậy, ăn việt quất thường xuyên có thể ngăn chặn cao huyết áp, suy tim, đột quỵ,…
Bên cạnh hàm lượng dồi dào anthocyanin, quả mâm xôi đen cũng chứa nhiều resveratrol – một chất chống oxy hóa đặc trưng trong các loại quả mọng sẫm màu. Dưỡng chất này đã được chứng minh là có khả năng cải thiện sức khỏe ở bệnh nhân suy tim thông qua cơ chế kháng viêm và chữa lành tế bào. Không những vậy, một nghiên cứu khác cũng cho thấy tác dụng tích cực của resveratrol trong việc ngăn chặn các biến chứng tim mạch do COVID-19. Do đó, quả mâm xôi đen là một trong những loại trái cây tốt cho tim mạch, phù hợp với cả bệnh nhân suy tim và người mắc di chứng hậu COVID.
Vitamin E, C, K, folate, kali và magie là những dưỡng chất có hàm lượng cao trong quả đu đủ. Chúng giúp chống lại viêm nhiễm và căng thẳng oxy hóa, kiểm soát nhịp tim và nồng độ cholesterol trong máu, từ đó phòng ngừa suy tim, hạ huyết áp, ung thư,… Vì vậy, ăn đu đủ thường xuyên có thể giúp bạn duy trì được sức khỏe tim mạch lâu dài.
Nho đỏ sở hữu hàm lượng cao các chất chống oxy hóa thuộc nhóm polyphenols. Theo nghiên cứu, nhóm dưỡng chất này có khả năng phòng ngừa các bệnh lý tim mạch bằng cách hạ huyết áp và cải thiện chất lượng máu trong cơ thể. Ngoài ra, chất xơ, vitamin C, K và kali trong nho đỏ cũng góp phần lớn trong việc ổn định nhịp tim và loại bỏ mảng bám tích tụ trong mạch máu. Do đó, đây là loại lựa chọn không thể thiếu trong số các loại trái cây tốt cho tim mạch.
Nho đỏ giàu vitamin K, hỗ trợ ngăn ngừa rối loạn nhịp tim
Dâu tây rất giàu các chất chống oxy hoá như anthocyanin, catechin, quercetin, kaempferol,… Những dưỡng chất này đều có công dụng ức chế sự hình thành cholesterol xấu, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, suy tim và mạch máu ngoại biên. Như vậy, dâu tây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời trong số các loại trái cây tốt cho tim mạch.
Cam và các các loại trái cây có mùi đều sở hữu hàm lượng cao vitamin C, giúp chữa lành các tổn thương trong tế bào, cải thiện chất lượng mạch máu. Ngoài ra, cam cũng rất giàu chất xơ bão hoà, có công dụng kiểm soát mỡ máu, đặc biệt là nồng độ cholesterol xấu. Do đó, bổ sung cảm vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu chức năng tim mạch và tránh các bệnh lý nguy hiểm như tắc nghẽn mạch máu, nhồi máu cơ tim, đột quỵ,…
Theo nghiên cứu, proanthocyanidins trong nam việt quất có tác dụng giảm thiểu phì đại tim (cơ tim phì đại), xơ hóa mạch máu, tăng huyết áp và rối loạn chức năng tâm trương. Vì vậy, ăn loại quả này thường xuyên sẽ hỗ trợ toàn diện chức năng tim mạch, giúp tim và mạch máu hoạt động năng suất, hiệu quả.
Hàm lượng kali trong táo tương đối cao. Do đó, loại quả này có công dụng hạ huyết áp và điều hoà nhịp tim hiệu quả. Đồng thời, pectin – một loại chất xơ hoà tan được tìm thấy trong vỏ táo, cũng có khả năng kháng viêm, chống lại gốc tự do, cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hoá.
Dưa hấu là một trong những loại trái cây tốt cho tim mạch vì sở hữu hàm lượng cao chất xơ, vitamin A, C, magiê và đặc biệt là lycopene. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng bảo vệ mạch máu khỏi các tổn thương do căng thẳng oxy hoá. Nhờ vậy, máu được lưu thông hiệu quả, chức năng tim mạch được bảo toàn và thực hiện tối ưu.
Theo nghiên cứu, ăn bưởi hàng ngày giúp cải thiện rõ rất chỉ số huyết áp và nồng độ cholesterol trong máu. Bởi lẽ, loại quả này chứa nhiều chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hoá, có tác dụng hạ huyết áp và điều chỉnh mỡ máu hiệu quả. Do đó, việc hấp thụ bưởi thường xuyên có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, đẩy lùi tình trạng cao huyết áp, xơ vữa động mạch,…
Bưởi hỗ trợ kiểm soát tình trạng mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa thành mạch
Quả đào chứa đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu để duy trì sức khỏe tim mạch, như chất xơ, vitamin A, B, C, E, K, kali, canxi và beta-carotene. Những dưỡng chất này góp phần lớn trong việc hỗ trợ chức năng tim mạch, bảo vệ hệ tuần hoàn khỏi tổn thương, viêm nhiễm và cholesterol có hại. Vì vậy, đào sẽ là một trong các loại hoa quả tốt cho tim mạch, phù hợp với chế độ ăn hàng ngày của mỗi người.
Quả mơ là nguồn cung cấp dồi dào các flavonoids như catechin, quercetin và acid chlorogenic. Loại quả này có tác dụng đẩy lùi bệnh lý tim mạch không chỉ ở người khoẻ mạnh mà còn ở bệnh nhân tiểu đường, béo phì. Do đó, bổ sung quả mơ vào thức đơn cá nhân sẽ là phương pháp cải thiện tim mạch hữu hiệu dành cho mọi đối tượng.
Một quả chuối có thể cung cấp cho bạn từ 320 – 400 mg kali, chiếm khoảng 10% nhu cầu hàng ngày. Vì vậy, loại quả này hoàn toàn có khả năng điều hoà nhịp tim và ổn định huyết áp hiệu quả. Ăn chuối thường xuyên sẽ giúp bạn đẩy lùi các biến chứng nguy hiểm do thiếu hụt kali như rối loạn nhịp tim, nhịp nhanh xoắn đỉnh, ngừng tim và tử vong.
Quả bơ cũng là nguồn cung cấp dồi dào omega-3, 6 và 9. Loại quả này có tác dụng giúp hạ huyết áp và kiểm soát mỡ máu, từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, các loại vitamin nhóm B như vitamin B6 và B9 (folate) trong quả bơ có khả năng giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ,… Vì vậy, đây sẽ là sự lựa chọn phù hợp, trả lời câu hỏi trái cây nào tốt cho tim mạch.
Tương tự dưa hấu, lycopene trong cà chua sở hữu hàm lượng tương đối cao. Dưỡng chất này đã được chứng minh là có khả năng cải thiện chức năng mạch máu và ngăn ngừa rối loạn tim mạch. Đồng thời, đây cũng là một trong những thành phần hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và mạch máu ngoại biên.
Cà chua giàu lycopene, hỗ trợ cải thiện chức năng mạch máu
Bên cạnh việc tiêu thụ các loại trái cây tốt cho tim mạch, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây để cải thiện chế độ dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe tim và mạch máu:
Hạn chế tiêu thụ đường góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch trong dài hạn
Trên đây là danh sách 16 loại trái cây tốt cho tim mạch mà bạn bên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Hy vọng bài viết đã giải đáp thỏa đáng câu hỏi trái cây nào tốt cho tim mạch.
Tiêu thụ trái cây thường xuyên có lợi không chỉ cho hệ tim mạch mà còn cho các cơ quan khác trong cơ thể. Tuy nhiên, để lựa chọn được loại trái cây tốt cho tim mạch và kết hợp chúng một cách khoa học, mỗi người cần tìm đến sự tư vấn từ chuyên gia.
Tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, chúng tôi tự hào cung cấp dịch vụ thăm khám và tư vấn thực đơn theo yêu cầu, giúp bạn tiết kiệm thời gian xây dựng khẩu phần ăn mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Do đó, nếu bạn vẫn còn nhiều thắc mắc về các loại hoa quả tốt cho tim mạch, hãy liên hệ ngay với chúng tôi thông qua số hotline 1900 633 599 để được giải đáp chi tiết. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe!
